Alte produse alimentare

Cont nou
Autentificare
Newsletter

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instagram

Meniu

Home
La zi
FMCG
Retail
Evenimente
Business
Info companii
Contact
Premium
Premium

Pagina principală
FMCG
Analize și tendințe

Cum compensează furnizorii sezonul slab al condimentelor pentru grătar

Scris de Maria Vaschi Publicat Vineri, 12 Iulie 2019 21:10

Vânzările cele mai mari pe acest segment se înregistrează în preajma Paștelui și a Crăciunului; vara aduce un recul accentuat. Potrivit RetailZoom, în IKA, piața totală a condimentelor a crescut în vânzări cu 11,4% ca valoare (lei) și cu 6,8% ca volum (kg) în perioada iunie 2018 – mai 2019, față de anterioarele 12 luni. Categoria este dominată de monocondimente (72%), însă mixurile au înregistrat o dinamică mai bună în intervalul de ...

Delia-Nicoleta Durnea, dm drogerie markt: „Am identificat o creștere spectaculoasă în achiziția produselor fără zahăr”

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 13 Iunie 2019 16:05

Odată cu creșterea numărului de diagnostice de diabet și boală celiacă, dar și a persoanelor preocupate de o nutriție echilibrată și de un stil de viață sănătos, alimentele speciale din categoria diet free (fără zahăr, fără grăsimi, fără gluten etc.) au intrat tot mai mult în vizorul retailerilor. Delia-Nicoleta Durnea, manager sortiment, Departamentul Achiziții, dm drogerie markt, arată care este strategia la raft a companiei pentru acest segment de produse. În alte țări ...

Produsele dietetice și-au adjudecat regim special la raft

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 13 Iunie 2019 13:58

Marile reţele comerciale au optimizat categoria, poziționând-o la raioane dedicate, separat de alimentele convenționale. Piața alimentelor pentru diverse diete, în vizibilă creștere în ultimii ani, acoperă de la produse fără zahăr, sare, lactoză sau gluten, la cele bio, nemodificate genetic, fără E-uri, pesticide sau erbicide, până la produse low-fat (cu conținut scăzut de grăsimi). Marile lanțuri de hipermarketuri le-au creat raioane speciale, acoperind o gamă largă de nevoi, cu atât mai mult cu cât ...

Retaileri, atenție la salatele fresh: au 24% creștere anuală!

Scris de Maria Vaschi Publicat Miercuri, 13 Martie 2019 12:12

Se observă diferențe în consum corelate cu lunile anului. Piața se află pe un trend ascendent, însă evoluția este timidă comparativ cu alte segmente din categorie Lipsa timpului și nevoia de a avea un stil de viață echilibrat îi determină pe consumatori să se orienteze către produse alimentare ce le oferă beneficii de sănătate. Și cum „natural” se suprapune din ce în ce mai mult cu „sănătos”, una dintre primele opțiuni sunt legumele și verdețurile. ...

Faceți loc la raft: sandvișurile sunt categoria „to go” explozivă Premium

Scris de Maria Vaschi Publicat Luni, 18 Februarie 2019 08:49

Analizăm în exclusivitate o piață emergentă extrem de dinamică și provocatoare, cu mulți actori, dar cu puține vedete. Deocamdată. În ultimii ani, piața de ready-to-eat a evoluat considerabil, atât în volum, cât și în diversitate sau ca număr de ofertanți. Este categoria care salvează timp și creează ocazii favorabile pentru consumatori, devenind tot mai mult o alternativă constantă, nu doar una de urgență. Lipsa timpului și, uneori, a abilităților de a găti, au fost ...

Condimente și mirodenii: sortimentație mare și rotație mică la raft

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 06 Decembrie 2018 14:21

Categoria nu este una dintre cele mai atractive pentru retaileri, dar avantajul termenelor de valabilitate mari și cel al unui cost logistic bun o fac profitabilă Diversă, provocatoare și dinamică, aceștia sunt termenii în care poate fi caracterizată piața de condimente, mirodenii și mixuri. Dar și competitivă, categoria fiind dominată într-o proporție de două treimi de jucători internaționali și completată de o serie de companii locale.„Chiar dacă sunt mulți jucători la raft, este totuși, ...

Ce noutăți regăsim la raft în categoria condimente și mirodenii

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 27 Noiembrie 2018 20:38

Diversă, provocatoare și dinamică, aceștia sunt termenii în care poate fi caracterizată piața de condimente, mirodenii și mixuri. Dar și competitivă, categoria fiind dominată într-o proporție de două treimi de jucători internaționali și completată de o serie de companii locale. Potrivit RetailZoom, în IKA*) vânzările de monocondimente reprezintă 73% ca valoare, respectiv 72% ca volum, restul fiind mixuri. Pe acest ultim segment se înregistrează o creștere valorică de 13% și una cantitativă de 4%. Această ...

Marca proprie deține jumătate din piața de murături din retail

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 08 Noiembrie 2018 11:42

Deși achiziția din comerțul organizat este pe un trend crescător, cea mai mare parte a consumului este concentrată pe murăturile preparate în casă Vânzările de murături monitorizate de RetailZoom în lanțurile internaționale de comerț indică o creștere de 13,3% ca valoare și 8,6% ca volum în perioada august 2017 – iulie 2018, față de anterioarele 12 luni. Românii apreciază îndeosebi castraveții și gogoșarii în oțet, însă dinamica cea mai bună, atât cantitativ cât ...

Începe dezghețul pe piața patiseriei congelate?

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 08 Noiembrie 2018 11:23

Produsele cu valoare adăugată aproape și-au dublat ponderea în ultimii ani, însă categoria continuă să aibă o penetrare scăzută În perioada ianuarie-august 2018, categoria patiserie congelată ambalată a înregistrat în retail un volum al vânzărilor de 3.442 de tone și o valoare de 30,5 milioane lei, conform agenției Vektor Marktforschung. Creșterea față de primele opt luni din 2017 este destul de modestă: 2,3% cantitativ, respectiv 4% ca valoare. Potrivit aceleiași surse piața, ...

Înlocuitorii de cafea revin în atenția consumatorilor

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 02 Octombrie 2018 16:15

Produsele nu sunt plasate într-un loc anume în cadrul magazinelor, fiecare retailer având propria strategie de category management Substitutele de cafea constitue o piață provocatoare, relativ nouă, care în ultimii ani a început să se dezvolte tot mai mult. Teoretic, denumirea corectă a acestei categorii de produse este: băuturi instant pe bază de cereale. Așadar, nu conțin cafeină; cu toate acestea, multe branduri se găsesc la raionul de cafea, mai exact la capătul raftului de ...

Prec
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Următor
Sfârșit

Pagina 1 din 12

INFO COMPANII

Ursus Regele Berii şi al distracţiei în România
Omo susține puterea jocului
Coca-Cola HBC Romania - cel mai dorit angajator din FMCG, conform Catalyst
Dragoș Bucurenci se alătură echipei de management Philip Morris România
O bomboană de mașină, premiul oferit de către Dr. Oetker România!

HARTA RETAILULUI MODERN

Nou! Harta retailului modern din România.

Harta Retailului Modern 30-06-2019

#161, iulie 2019