Alte produse alimentare

Cont nou
Autentificare
Newsletter
GDPR

Facebook
LinkedIn
Instagram
Pinterest
YouTube

Meniu

Home
La zi
FMCG
Retail
Evenimente
Business
Info companii
Contact
Premium
Premium

Pagina principală
FMCG
Analize și tendințe

Marii retaileri încep să prindă gustul produselor de origine asiatică

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 09 Iulie 2020 16:52

Ingrediente precum sosurile, condimentele, ierburile sau algele marine sunt tot mai des utilizate în combinații de mâncăruri occidentale ultramoderne, preparate în casă Există numeroși factori care au condus la dezvoltarea categoriei de produse asiatice în retail. Printre aceștia se numără cererea venită din partea pasionaților acestei bucătării, în mare parte persoane care au vizitat țări ca Thailanda, China, Japonia, Singapore, India. Trendul fusion – adăugarea de ingrediente asiatice tradiționale la combinații de preparate occidentale ...

Revoluția „soft” continuă în piața înghețatei

Scris de Maria Vaschi Publicat Luni, 11 Mai 2020 14:39

Achizițiile, fuziunile și reconfigurările de portofolii de branduri consolidează la vârf piața înghețatei și provoacă schimbarea obiceiurilor de consum De cațiva ani, se observă o concentrare de forţe în categoria îngheţată din România, ceea ce înseamnă o intensificare a competiției pentru o piață de mici dimensiuni, dar mai ales scurtă ca durată a consumului, situaţie care ține de mentalitățile locale. Ca scurt istoric, ne amintim în primul rând de achiziţia companiei Betty Ice de către ...

50% din legumele şi fructele din retail sunt branduite

Scris de Carol Popa Publicat Duminică, 29 Martie 2020 19:33

|||||||

Consumatorii nu mai cumpără orice produs, chiar și atunci când vine vorba despre categoria legume și fructe proaspete. Dacă în urmă cu 2-3 ani, produsele branduite în această categorie erau majoritatea din segmentul BIO, acum, peste 50% (conform estimărilor proprii) din SKU-urile de legume și fructe proaspete din retailul modern sunt branduite. Cea mai mare parte din oferta de legume și fructe sub un anumit brand vine din import, dar furnizorii locali încercă să ...

Uleiul de consum: prețul și promoțiile continuă să decidă achiziția

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 11 Februarie 2020 12:42

Consumul anual de ulei alimentar este estimat la 10 litri/capita, în principal ulei de floarea-soarelui. Românii sunt tradiţionalişti, doar o parte dintre ei fiind dispuşi să se orienteze, în paralel, către mai multe sortimente, inclusiv specialităţi Potrivit Nielsen*), în comerțul modern, segmentul uleiului de floarea-soarelui a avut o evoluție constantă în perioada decembrie 2018 – noiembrie 2019 vs. decembrie 2017 – noiembrie 2018. Cel al uleuiului de măsline a crescut cu 6% ca ...

Adelina Păsat, Nutrivita: „În spatele frunzuliţei şi a numelui BIO există un proces foarte riguros de certificare”

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 01 Octombrie 2019 14:08

Piaţa românească a produselor bio urmează trendurile internaţionale, segmentul vedetă în ceea ce priveşte creşterile procentuale fiind cel al produselor alimentare, în timp ce, în restul ţărilor din UE, acesta a ajuns la o anumită stabilitate şi maturitate. În analiza „BIO, cea mai mare piață de nișă din România”, am prezentat o radiografie a categoriei cu ajutorul specialiștilor din research, am semnalat potențialul și lipsurile acesteia, precum și modul în care reacționează retailerii la provocarea ...

Bio - cea mai mare „piaţă de nişă” din România

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 01 Octombrie 2019 12:29

Dacă pe zona food, lucrurile au evoluat substanțial în ultimii ani, categoriile non-alimentare sunt în continuare subdezvoltate Agricultura ecologică românească merge în direcţia cea bună, însă mai avem până când vom reduce din decalajul consistent faţă de economiile statelor vestice. Totuși, de mai bine de 10 ani, produsele bio au intrat puternic în preocupările de business ale producătorilor, distribuitorilor și retailerilor. Și, nu în ultimul rând, în coșul de cumpărături al consumatorilor. ISRA Center ...

Cum compensează furnizorii sezonul slab al condimentelor pentru grătar

Scris de Maria Vaschi Publicat Vineri, 12 Iulie 2019 21:10

Vânzările cele mai mari pe acest segment se înregistrează în preajma Paștelui și a Crăciunului; vara aduce un recul accentuat. Potrivit RetailZoom, în IKA, piața totală a condimentelor a crescut în vânzări cu 11,4% ca valoare (lei) și cu 6,8% ca volum (kg) în perioada iunie 2018 – mai 2019, față de anterioarele 12 luni. Categoria este dominată de monocondimente (72%), însă mixurile au înregistrat o dinamică mai bună în intervalul de ...

Delia-Nicoleta Durnea, dm drogerie markt: „Am identificat o creștere spectaculoasă în achiziția produselor fără zahăr”

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 13 Iunie 2019 16:05

Odată cu creșterea numărului de diagnostice de diabet și boală celiacă, dar și a persoanelor preocupate de o nutriție echilibrată și de un stil de viață sănătos, alimentele speciale din categoria diet free (fără zahăr, fără grăsimi, fără gluten etc.) au intrat tot mai mult în vizorul retailerilor. Delia-Nicoleta Durnea, manager sortiment, Departamentul Achiziții, dm drogerie markt, arată care este strategia la raft a companiei pentru acest segment de produse. În alte țări ...

Produsele dietetice și-au adjudecat regim special la raft

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 13 Iunie 2019 13:58

Marile reţele comerciale au optimizat categoria, poziționând-o la raioane dedicate, separat de alimentele convenționale. Piața alimentelor pentru diverse diete, în vizibilă creștere în ultimii ani, acoperă de la produse fără zahăr, sare, lactoză sau gluten, la cele bio, nemodificate genetic, fără E-uri, pesticide sau erbicide, până la produse low-fat (cu conținut scăzut de grăsimi). Marile lanțuri de hipermarketuri le-au creat raioane speciale, acoperind o gamă largă de nevoi, cu atât mai mult cu cât ...

Retaileri, atenție la salatele fresh: au 24% creștere anuală!

Scris de Maria Vaschi Publicat Miercuri, 13 Martie 2019 12:12

Se observă diferențe în consum corelate cu lunile anului. Piața se află pe un trend ascendent, însă evoluția este timidă comparativ cu alte segmente din categorie Lipsa timpului și nevoia de a avea un stil de viață echilibrat îi determină pe consumatori să se orienteze către produse alimentare ce le oferă beneficii de sănătate. Și cum „natural” se suprapune din ce în ce mai mult cu „sănătos”, una dintre primele opțiuni sunt legumele și verdețurile. ...

Prec
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Următor
Sfârșit

Pagina 1 din 13

#173, august 2020

Book 173

Branduri cu buletin de România, iunie 2020

Supliment

INFO COMPANII

Noul cooler. Cea mai suc-bere. Sau cel mai bere-suc.
Noul Persil împotriva mirosurilor neplăcute
DERO scoate 99 de pete frecvente!
URSUS SPECIALITĂŢI
Sus capacu’! Berile BÜRGER, SERVUS şi FAVORIT îţi aduc 20.000 de lei şi zeci de mii de premii în bere şi bani!

HARTA RETAILULUI MODERN

Nou! Harta retailului modern din România.

Harta Retailului Modern 31-07-2020

Revista Piaţa

CALENDAR

TRADE MARKETING CONGRESS

o 9 abordare - 5 martie 2020

SUSTAINABILITY & CSR EXCELLENCE

O nouă identitate în sustenabilitate - 10 Septembrie 2020

CLUB RETAIL

UN NOU ÎNCEPUT - 14-16 Octombrie 2020

PREMIILE PIAȚA

19 Noiembrie 2020

Video

© 2006-2017 S.C. PIATA TRADE SERVICES SRL. Toate drepturile sunt rezervate | Powered by PromoApp | Programare: Modern Web