Produse lactate

Cont nou
Autentificare
Newsletter
GDPR

Facebook
LinkedIn
Instagram
Pinterest
YouTube

Meniu

Home
La zi
FMCG
Retail
Evenimente
Business
Info companii
Contact
Premium
Premium

Pagina principală
FMCG
Analize și tendințe

Trei mari nişe care adaugă valoare brânzeturilor

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 09 Iulie 2020 13:55

Se observă o creștere a ofertei de produse cu valoare adăugată, adaptate stilului de viață al noilor generații de consumatoriExistă o fragmentare puternică în categoria brânzeturi, iar produsele tradiționale – telemea, cașcaval, brânză topită – continuă să domine piața locală. Însă segmentarea este mult mai complexă, iar consumatorii iau în calcul diverse aspecte în decizia de cumpărare, începând cu tipul de lapte folosit (vacă, oaie, capră, bivoliță etc.), procesul de obținere, gradul de duritate ...

E mare brânză să te adresezi copiilor!

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 09 Iulie 2020 13:42

Datorită noilor oferte din retail, micul dejun poate deveni mult mai ușor de pregătit pentru părinți și mult mai convingător pentru cei mici Analizând raionul de brânzeturi din hipermarketuri, ne atrage atenția o nouă subcategorie, în special prin designul de ambalaj. Desenele în culori atractive, precum și formatele distincte care servesc ca inspirație pentru diverse rețete, porționarea, diversitatea de gusturi și texturi și elementele legate de nutriție echilibrată, conform ingredientelor inscripționate pe ambalaj, ne dezvăluie ...

Vitrina de snackuri dulci pe bază de lapte crește ca Făt Frumos! Oreo intră și el în categorie începând din 2 martie

Scris de Carol Popa Publicat Joi, 27 Februarie 2020 18:27

|||||

Snackurile dulci refrigerate pe bază de felie de lapte înregistrează o dinamică explozivă în ultimii ani, atât în ceea ce privește vânzările cât și în privința sortimentației. În urmă cu 5-6 ani, sortimentația din această subcategorie a deserturilor era susținută prin prezența la raft a produselor Ferrero (Kinder felie de lapte și Kinder Pingui), Friesland Campina (Dots), Delaco / Zott (Zott Monte Snack), Muller (Mullermilch Snack) și TSC Food (Milino și Dancing Cow). Începând ...

E cea mai bună perioadă pentru piața lactatelor, din ultimul deceniu

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 09 Aprilie 2019 15:19

Crește diversitatea la raft: apar noi segmente de produse cu valoare adăugată – bio, deserturi lactate, produse funcționale cu un conținut ridicat de proteine și superingrediente -, care au o dinamică spectaculoasă Valoarea pieţei româneşti a lactatelor ajunge în prezent la 1,3 miliarde de euro. Cel mai dinamic segment se dovedeşte a fi, în ultima vreme, cel al deserturilor, care a înregistrat cea mai mare creştere în volum şi valoare în 2018, față ...

Erik Hageleit, Hochland: „Unele categorii de brânzeturi au o dinamică bună, dar suntem încă în zona pașilor mărunți”

Scris de Maria Vaschi Publicat Vineri, 29 Martie 2019 17:07

În anul 2018, piața de brânzeturi a avut o dinamică pozitivă în valoare, crescând cu +5.1%*), iar evoluția a fost, în principal, generată de creșterile de preț. *)Calcul Hochland bazat în parte pe datele raportate de Nielsen prin intermediul Serviciului Retail Index pentru categoria Branza (definit de client) pentru perioada de 52 de săptămâni care se încheie la 31 decembrie 2018 pentru piata de retail din Romania. (Copyright © 2018, Compania Nielsen.) ...

Segmentul bio generează 4% din vânzările valorice ale categoriei lactate

Scris de Maria Vaschi Publicat Miercuri, 27 Martie 2019 15:27

Multe schimbări vor atrage atenția unui client de hipermarket/supermarket care nu a trecut de ceva vreme prin fața raftului cu lactate. În primul rând, va fi surprins de oferta substanțial mai mare față de acum șase luni, de sortimentația extrem de variată, de cantitățile și ambalajele diferite. În al doilea rând, va observa creșterea numărului de produse cu valoare adăugată – deserturi, iaurturi grecești, produse funcționale (în gamele bifidus, proteic). Nu în ultimul rând, o ...

De ce au explodat vânzările de deserturi pe bază de lactate

Scris de Maria Vaschi Publicat Luni, 11 Iunie 2018 12:19

Creșterea medie a pieței a fost de 17% ca valoare, dar unele subcategorii au urcat cu 34%. Tendințele pieței sunt de dezvoltare a segmentului on-the go și de înlocuire a gătitului acasă cu deserturi speciale ready-made Una dintre principalele caracteristici ale pieței este diversitatea sortimentației, împărţirea în multe subcategorii: budinci, orez cu lapte, mini-deserturi, mousse-uri, tiramisu, profiterol etc., la care se adaugă și snack-urile cu lapte, gen Kinder Pingui sau Kinder Felie de Lapte. ...

Cresc spațiile la raft dedicate deserturilor pe bază de lactate

Scris de Maria Vaschi Publicat Marți, 29 Mai 2018 16:48

||||||||||

Una dintre principalele caracteristici ale pieței este diversitatea sortimentației, împărţirea în multe subcategorii: budinci, orez cu lapte, mini-deserturi, mousse-uri, tiramisu, profiterol etc., la care se adaugă și snack-urile cu lapte, gen Kinder Pingui sau Kinder felie de lapte. În plus, strict ca obicei/ocazie de consum, și nu din perspectiva managementului categoriei, iaurturile cu fructe sunt considerate și ele desert. Este cazul Zuzu Dolce de exemplu, gamă premium în care regăsim iaurturi mai cremoase, cu ...

O familie cheltuiește, în medie, 50 de lei anual pe înghețata pentru acasă

Scris de Maria Vaschi Publicat Luni, 07 Mai 2018 16:11

În extrasezon, se înregistrează de trei ori mai puțini cumpărători, iar frecvența de achiziție este redusă la jumătate. Piața este relativ instabilă, fragmentată, puternic afectată de sezonalitate. Pe de altă parte, faptul că sezonul înghețatei durează doar câteva luni pe an este privit de către producători ca o oportunitate de dezvoltare și de creștere a acestei categorii cu mare potențial, odată cu schimbarea mentalității românilor vizavi de perioada propice de consum. ...

Lapte de consum: Marca proprie și autoconsumul sunt, în continuare, principalii „jucători” din categorie

Scris de Maria Vaschi Publicat Joi, 12 Octombrie 2017 16:46

Lapte de consum: Marca proprie și autoconsumul sunt, în continuare, principalii „jucători” din categorie

Se remarcă un interes tot mai ridicat pentru produse ecologice, lapte fără lactoză și lapte de capră, atât din partea consumatorilor, cât și a furnizorilor și retailerilor Trendul pozitiv al vânzărilor categoriei din prima jumătate a anului este susținut în special de mărcile proprii, care au crescut atât în valoare, cât și în volum, potrivit studiului Panel de gospodării GfK. „Mărcile proprii dețin aproximativ ...

Prec
1
2
3
4
Următor
Sfârșit

Pagina 1 din 4

#173, august 2020

Book 173

Branduri cu buletin de România, iunie 2020

Supliment

INFO COMPANII

Noul cooler. Cea mai suc-bere. Sau cel mai bere-suc.
Noul Persil împotriva mirosurilor neplăcute
DERO scoate 99 de pete frecvente!
URSUS SPECIALITĂŢI
Sus capacu’! Berile BÜRGER, SERVUS şi FAVORIT îţi aduc 20.000 de lei şi zeci de mii de premii în bere şi bani!

HARTA RETAILULUI MODERN

Nou! Harta retailului modern din România.

Harta Retailului Modern 31-07-2020

Revista Piaţa

CALENDAR

TRADE MARKETING CONGRESS

o 9 abordare - 5 martie 2020

SUSTAINABILITY & CSR EXCELLENCE

O nouă identitate în sustenabilitate - 10 Septembrie 2020

CLUB RETAIL

UN NOU ÎNCEPUT - 14-16 Octombrie 2020

PREMIILE PIAȚA

19 Noiembrie 2020

Video

© 2006-2017 S.C. PIATA TRADE SERVICES SRL. Toate drepturile sunt rezervate | Powered by PromoApp | Programare: Modern Web