Sezonul estival este de departe anotimpul favorit al producatorilor de bere. Cele mai mari vanzari se inregistreaza in lunile iulie si august.
"In luna mai a acestui an, a demarat o noua campanie de imagine a marcii Tuborg. In cadrul acestei platforme de comunicare se deruleaza, in perioada 1 iunie - 31 august, campania promotionala<<Tuborg iti elibereaza imaginatia>>".
Catalin Ignat,
director marketing, URBB
Desi este inca intr-un proces de dezvoltare, piata berii din Romania abunda de produse pentru toate gusturile si buzunarele. Piata berii este una concentrata, cele mai importante companii de pe piata fiind, potrivit studiilor realizate de MEMRB: Brau AG, Interbrew, S.A.B, Tuborg, European Drinks. Cei cinci mari jucatori detin o cota de piata cumulate de 88,5% in volum si 91,3% in valoare (conform MEMRB), in crestere fata de anul anterior. Cele mai mari vanzari se inregistreaza in magazinele mici, acestora revenindu-le aproximativ o treime din volumul vanzarilor si tot atat din valoare.
Berea pe care o consumam - carte de vizita pentru cei din jurul nostru
In prezent, consumul de bere din Romania se cifreaza la 64 litri/capita, mai mic decat cel din multe dintre statele europene. Trendul este insa crescator, iar specialistii sunt optimisti in acest sens. "In urmatorii ani insa, ca o consecinta a aderarii tarii noastre la UE, estimam o crestere a consumului de pana la 80 litri/cap de locuitor, cat reprezinta media la nivel european", ne informeaza Catalin Ignat, Director marketing la URBB. Volumul pietei a fost anul trecut de 13,8 milioane hectolitri, cu 5,2% mai mare decat In 2004. Ca procent, estimarile din piata au in vedere cresteri de 2-4% pentru 2006.
O alta caracteristica specifica pietei romanesti o reprezinta preferinta mult mai mare decat in alte state si din ce in ce mai accentuate pentru ambalajul PET. Se poate spune ca, la nivel sortimental, lupta se da intr-o masura foarte mare pe tipul de ambalaj. Potrivit studiilor realizate de MEMRB, volumul vanzarilor de bere la PET a crescut considerabil in ultimii doi ani, in detrimentul celei la sticla. Daca in mai 2004-aprilie 2005 volumul vanzarilor de bere la PET reprezenta 28,3% din totalul pietei, in perioada corespondenta urmatoare (mai 2005-aprilie 2006) ponderea acestora era de 35,4% din total. PET-ul fiind caracteristic berii populare, care este caracterizata prin pretul scazut, cresterea in valoare a vanzarilor la acest tip de ambalaj a fost mai mica. Per ansamblu insa, berea la sticla inca mai detine cel mai important procent din vanzari: 55,9% in volum si 62,8% in valoare.
In functie de cadrul in care se afla, consumatorul alege o marca sau alta. "Consumatorul de bere din Romania nu este foarte fidel unei anumite marci. El are doua-trei marci preferate pe care le consuma in functie de context", ne spune Marius Melesteu, director comercial la Brau Union Romania. Astfel, marca de bere consumata acasa este diferita de cea cumparata la o terasa cu prietenii. Explicatia acestui comportament rezida in faptul ca, in ochii celor din jurul nostru, marca de bere pe care o avem in fata reflecta statutul social pe care il detinem. Stiind ca produsul consumat este asociat cu ei atunci cand se afla in public, oamenii aleg un produs a carui imagine de marca este in consonanta cu ceea ce ei vor sa"comunice" despre persoana lor.
Evenimente pe piata berii: Inbev a preluat Efes Brewery din Ploiesti
Factorii care influenteaza cel mai mult decizia de cumparare pentru consumatorul roman sunt, in aceasta ordine: pretul, calitatea berii si gustul (sa fie usor de baut, proaspata etc.), imaginea, ocazia de consum. Primii doi factori se manifesta insa pe segmente de piata diferite, pretul fiind un factor-cheie pentru berea locala, la fel cum calitatea este pentru berea premium si super premium. Se observa, de altfel, o migrare a consumului catre segmentul premium si super premium. Bineinteles ca si segmentul economic isi revendi capartea ei de consumatori, dar decizia de cumparare va fi din ce in ce mai mult determinata de calitatea produsului in detrimentul pretului, apreciaza specialistii. Asa cum am observat si pe celelalte piete, si la bere se asteapta ca momentul 2007 sa aiba un impact deosebit, datorita cresterii preconizate a puterii de cumparare, "Comportamentul consumului in general, nu numai al celui de bere, va fi puternic infuentat de puterea de cumparare care, la randul ei, va fi influentata de aderarea Romaniei la Uniunea Europeana", considera Marius Melesteu. "Aderarea la UE va duce nu numai la cresterea consumului de bere pe cap de locuitor, dar si la o mai mare exigenta manifestata de consumatori in ceea ce priveste calitatea produselor cumparate, ne spune Catalin Ignat. Calitatea ocupa un loc din ce in ce mai important printre criteriile de selectie a marcii de bere consumate, fapt confirmat de cresterea vanzarilor pe segmentul berilor premium manifestata in ultimii ani".
Vanzarile de bere cresc in concordata cu puterea de cumparare
Fiecare marca de bere are un public tinta foarte bine definit, in functie de ocaziile lui de consum. Reprezentantii Brau Union au exemplificat cu cate o marca din portofoliul companiei pentru fiecare segment de pret. Astfel, consumatorii Heineken (bere super premium) sunt, in marea lor majoritate, barbati foarte deschisi la nou si activi social, din mediul urban, cu varsta intre 20 si 35 de ani. Berea premium Ciuc este consumata cu precadere de tineri, 25-35 ani, sociabili si prietenosi, iubitori de distractii, spontani, cu chef de viata si cu simtul umoru lui. Golden Brau, situate in segmentul mainstream, are un public larg si eterogen. Cei mai multi dintre ei sunt insa barbatii cu varsta intre 25-35 de ani, dinamici si cu atitudine proactiva. Consumatorii marcii Bucegi (in segmentul economic) sunt barbati de peste 25 de ani, familisti, cu venituri mici (si medii), pentru care succesul copiilor reprezinta o modalitate de implinire personala.
"Anul 2006 a inceput si el in forta: am lansat noua cutie Bergenbier, cu imagini din meciurile echipei nationale, Beck 's la 0,33L si Bergenbier Q-Pack cu grip (next generation). De curand, Bergenbier are o noua infatisare, o noua eticheta."
Liviu Irimia,
director marketing, Interbrew Romania
Berea cea mai cautata este cea blonda, in defavoarea celei negre, rosii sau alba. "Consumatorul roman nu s-a saturat inca de bere blonda, cifrele de vanzari aratand ca specialitatile reprezinta un segment mic din piata", ne spune Liviu Irimia, director marketing la Interbrew Romania. Berea bruna este pe locul secund, dupa cea blonda, avand ca specific nivelul ridicat de alcool (6-7%), berea blonda avand o concentratie alcoolica de 4-5%.
Din punctul de vedere al zonelor geografice, cele mai mari vanzari se inregistrea za in Transilvania, Bucuresti si Dobrogea, potrivit reprezentantilor Brau Union. In ultima regiune exista o sezonalitate accentuata.
"Chiar daca si in celelalte sezoane s-au inregistrat cresteri ale vanzarilor de bere in ultimii ani, vara ramane totusi sezonul vede ta", afirma directorul marketing al URBB.
Analize si tendinte
Cam doua treimi din consumatori sunt dispusi sa cumpere o marca alternative de bere, daca este cazul, spun studiile AC Nielsen.
De curand, Bergenbier are o noua infatisare, o noua eticheta metalizata si folie de gat aurie. In primele cinci luni ale anului, vanzarile de Bergenbier au crescut cu 51% fata de ianuarie-mai 2005, Bergenbier devenind princi-palul motor de crestere al Interbrew Romania, ne informeaza reprezentantii firmei. Imbunatatirile aduse logo-ului, care are acum forma de scut, urmaresc sa accentueze profilul masculin al marcii.
Vara ramane vedeta vanzarilor de bere
In luna mai a anului curent, URBB a demarat noua campanie de imagine a marcii Tuborg. In cadrul acestei platforme de comunicare, se deruleaza, in perioada 1 iunie - 31 august, campania promotionala"Tuborg iti elibereaza imaginatia". Valoarea totala a premiilor care pot fi castigate prin aceasta campanie depaseste 600. 000 USD. Promotia este sustinuta prin spoturi TV, radio, out-door si PR.
"Anul acesta, iubitorii berilor din portofoliul nostru se vor putea bucura de o serie de pachete dedicate Campionatului Mondial de Fotbal, disponibile in reteaua de retail", ne informeaza directorul de marketing al URBB. Brandul Carlsberg are doua noi surprize pentru pasionatii de fotbal din Romania: pachetul format din sapte sticle de 0,5 litri plus un pahar special, tip cupa de fotbal, si pachetul "cooling bag" cu opt doze de 0,5 litri, care are un design special dedicat fotbalului.
Si la Brau Union activitatea de promovare este intensa. O promotie desfasurata anul acesta, care a surprins prin noutate, a fost Heineken - "Welcome to Champions Planet", desfasurata in perioada 15 februarie - 1 mai 2006. Noutatea in peisajul promotiilor din Romania a fost, in primul rand, platforma de comunicare - un web-site interactiv (care, pe parcursul promotiei, a intrat in topul celor mai vizitate site-uri din Romania, dupa cum afirma reprezentantii companiei). De asemenea, pentru a stabili o legatura mai stransa cu consumatorii, Golden Brau a lansat primul blog pentru o marca romaneasca de bere, oferind iubitorilor marcii si amatorilor de bere in general un spatiu (virtual) de intalnire. In plus, Golden Brau a lansat anul acesta seria de evenimente muzicale - Golden Brau Music - platforma program prin care marca se va implica in muzica romaneasca in urmatorii ani.
Berea la PET, din ce in ce mai preferata datorita caracterului practic
{moscomment}
Citește și
Valentin Gros și Cristi Bădescu | 13/07/2026 12:00
Revoluția 0.0%. Cum s-au reinventat berarii de top
Dar despre piața berii sunt mult mai multe lucruri de aflat: cum vor evolua segmentele economy, mainstream, premium și superpremium; ce diferențe de d...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 29/07/2025 16:48
De ce câştigă berile fără alcool tot mai mulţi adepţi?
Interviu cu Flaviu Odorhean, somelier de bere, despre gustul, calităţile şi surprinzătorul potenţial de pairing al berilor fără alcool De patru ani, p...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 15/06/2022 09:41
Efervescenţă: piaţa berii formează un guler nou
De mulţi ani România se află printre ţările cu cel mai ridicat consum mediu anual de bere (peste 83 l / locuitor), iar în ultimii cinci ani volumul vâ...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 21/05/2022 18:38
Julia Leferman: „Agricultura României asigură doar 50% din orzul necesar fabricării berii”
Interviu cu Julia Leferman, directoarea generală a Asociației Berarii României La începutul sezonului berii, ne gândim la cum va fi anul 2002, după...
Bauturi alcoolice




