Retailul isi adjudeca trei sferturi din piata berii
Bauturi alcoolice | Revista Piața | 23/04/2014 16:49

CONSUMATORII PREFERA PET-UL SI STICLA
Ca tip de ambalaj, preferintele romanilor au ramas aproximativ stabile comparativ cu anul precedent: PET – 53,2% (+0,7% fata de 2012), sticla – 26,3% (- 1,9% fata de 2012), doza – 17,1% (+1,3% fata de 2012) si halba – 3,4% (- 0,1% fata de 2012). Aceasta situatie este strans corelata cu structura vanzarilor pe formate de comert. Astfel, s-a constatat, ca si in anii precedenti, o migrare a consumatorilor dinspre horeca spre retail, acesta din urma detinand 78% din piata totala.
“Media europeana este 63% retail vs. 37% horeca. Factorii care influenteaza aceste diferente tin de numarul mai mic, in Romania, de locatii de tip horeca la mia de persoane, de puterea de cumparare si de obiceiurile de consum, criza financiara determinand o pondere tot mai mare a romanilor sa cumpere bere pentru a fi consumata acasa”, a explicat Constantin Bratu.
Peste 97% din berea consumata de romani este produsa local. Cu 50% mai mare decat in 2012, volumul exporturilor a atins 0,35 milioane hectolitri. Acestea au avut ca destinatie principala tari in care exista o comunitate romaneasca puternica, precum Italia si Spania. Importurile au crescut doar cu 25%, situandu-se la 0,54 milioane hectolitri, si provin indeosebi din Germania, Cehia, Polonia si Belgia. Mentionam ca Romania ocupa locul opt in Europa din punctul de vedere al productiei de bere, similar cu Cehia si Belgia.
Citește și
Valentin Gros și Cristi Bădescu | 13/07/2026 12:00
Revoluția 0.0%. Cum s-au reinventat berarii de top
Dar despre piața berii sunt mult mai multe lucruri de aflat: cum vor evolua segmentele economy, mainstream, premium și superpremium; ce diferențe de d...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 29/07/2025 16:48
De ce câştigă berile fără alcool tot mai mulţi adepţi?
Interviu cu Flaviu Odorhean, somelier de bere, despre gustul, calităţile şi surprinzătorul potenţial de pairing al berilor fără alcool De patru ani, p...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 15/06/2022 09:41
Efervescenţă: piaţa berii formează un guler nou
De mulţi ani România se află printre ţările cu cel mai ridicat consum mediu anual de bere (peste 83 l / locuitor), iar în ultimii cinci ani volumul vâ...
Bauturi alcooliceRevista Piața | 21/05/2022 18:38
Julia Leferman: „Agricultura României asigură doar 50% din orzul necesar fabricării berii”
Interviu cu Julia Leferman, directoarea generală a Asociației Berarii României La începutul sezonului berii, ne gândim la cum va fi anul 2002, după...
Bauturi alcoolice



