Un an marcat de fluctuatii pentru piata carnii refrigerate
„Suntem in faza in care luam decizii ponderate, astfel incat sa asiguram o crestere sanatoasa afacerii noastre. Investitiile sunt absolut necesare si ne straduim permanent sa fim cu un pas inaintea competitiei. Cheia este un control riguros al costurilor printr-un management eficient, fara a face compromis in calitatea produselor si serviciilor”, adauga Vasile Urzica.
Citește și
Peste 70% din hamburgerii vânduți în retail sunt fabricați local
La fel ca micii, cârnăciorii sau alte cărnuri pregătite pentru grătar, cuptor sau air fryer, hamburgerul este un fel care nu necesită cunoștințe de pr...
Produse din carne
Transformări majore în piața hamburgerilor
Piața hamburgerilor a înregistrat transformări apreciabile în ultimii patru ani și jumătate. Hamburgerii semipreparați scad în preferințele consumator...
Produse din carne
Specialități de mezeluri, o piaţă pour les connaisseurs
Specialitățile de mezeluri tind să capete o identitate aparte de a celorlalte mezeluri, pornind de la profilul distinct al consumatorilor. Atenţia aco...
Produse din carne
Ce fac producătorii pentru creşterea prestigiului crenvurștilor?
Producătorii de crenvurşti au declanşat un proces de schimbare a percepţiei consumatorilor, proces care a pornit de la conţinut dar nu s-a limitat la...
Produse din carne