Studiu de caz: Category management, piata de paine
Produse de baza | Revista Piața | 21/03/2014 19:39

33% din cumparatori intra prin partea opusa raftului cu paine alba, trec cu privirea peste celelalte subcategorii, insa cumpara doar paine alba
„Prin urmare, in acest caz este de dorit sa se realizeze o planograma in care categoriile principale sa fie expuse pe stripe-uri orizontale (concluzie sustinuta si de desfasurarea in «zig zag» a path-ului vizual) pentru ca shopper-ii sa aiba prilejul sa exploreze toate categoriile inainte de a face o alegere, si astfel sa fie incurajata descoperirea cat mai multor optiuni pe care le pot avea”, concluzioneaza Alice Mihai.
Studiu de caz bazat pe experienta internationala a retelei de agentii independente de research IRIS Network, din care ISRA Center face parte din 2010.
Citește și
Revista Piața | 06/08/2025 09:36
Diversificarea ofertei, un „greu necesar” în piața uleiurilor comestibile
Sunt trei lucruri majore de spus despre piaţa uleiurilor comestibile. Primul - nu neapărat şi cel mai important - este acela referitor la consumul ule...
Produse de bazaRevista Piața | 21/06/2024 15:22
Mălai, griş, pesmet: producătorii români domină copios segmentul de volum
Produsele cu valoare adăugată mare, ca mălaiul rapid şi mămăliga ready to eat, vin din afara ţării, preponderent din Italia Tindem să ţinem pasul cu e...
Produse de bazaRevista Piața | 14/11/2023 12:09
Trei detalii care dospesc vânzările în piaţa făinii
Preţul este esenţial, dar specializarea, porţionarea şi comunicarea pe ambalaj sunt diferenţiatori puternici A trecut vremea când gospodina cumpăra fă...
Produse de bazaRevista Piața | 15/09/2023 13:17
Plus-valoarea pentru client ţine piaţa orezului pe trend ascendent
Termenul „orez” a devenit unul doar generic în ultimii ani, odată cu diversificarea accentuată a ofertei de produse: sunt foarte multe tipuri de orez,...
Produse de baza



