Trei din patru romani (73%) consuma cafea ambalata – categorie care include urmatoarele sortimente: macinata, solubila, cappucino, 3 in 1 sau ciocolata calda -, arata un studiu cantitativ realizat de TNS CSOP.
Cele mai multe optiuni se indreapta catre cafeaua macinata, preparata la ibric.
Profilul consumatorului
• Este mai degraba o femeie decat un barbat
• Are mai degraba intre 30 si 45 de ani
• Este o persoana casatorita
• Venitul pe familie este intre 1.500 si 3.000 de lei
Frecventa de cumparare si dimensiunea preferata a ambalajului
Pentru o mai buna intelegere a comportamentului de consum, respondentii au fost segmentati in consumatori „heavy” si consumatori „medium/ light”.
In ceea ce priveste expresoarele cu capsule/pastile, interesul populatiei consumatoare de cafea ambalata din Romania este relativ retinut: doar 11% dintre consumatori manifesta interes pentru a achizitiona un astfel de aparat, in principal pentru o preparare mai rapida, dar si pentru un gust deosebit.
Ca bariera in achizitioanrea unui expresor a fost mentionat in primul rand costul ridicat al acestuia, iar in al doilea rand, gustul cafelei preparate traditional, cu care s-au obisnuit.
Spre deosebire de consumatorii mai moderati, cei din categoria „heavy” detin un astfel de aparat acasa (7%).
Brand si loialitate
Loialitatea fata de marca este insemnata in cadrul acestei categorii. Majoritatea consumatorilor sunt dispusi sa caute in mai multe magazine, fara a renunta la brandul preferat in favoarea unuia „la indemana”.
In privinta jucatorilor de pe piata, Jacobs domina detasat in termeni de notorietate si de preferinta, atat pe segmentul de cafea prajita si macinata (49%), cat si pe segmentul de cafea solubila, 3 in 1 si ciocolata calda (40%). Urmatoarele marci de cafea macinata mentionate spontan, dupa Jacobs, au fost: Amaroy (20%), Fortuna (19%), Doncafe (17%). In cealalta categorie, urmatoarele trei clasate au fost Nescafe (23%), Amigo (19%) si La Festa (18%).
Studiul TNS CSOP a fost realizat pe un esantion constituit din 1.125 de respondenti, in varsta de peste 18 ani, prin metoda interviurilor fata-in fata, la domiciliul respondentului. Marja de eroare este de +/- 2,9%, cu o probabilitate de 95%.
Citește și
Valentin Gros și Cristi Bădescu | 12/06/2026 12:14
Croasantul a devenit miliardar
Coincidență sau nu (mai degrabă, nu), intrarea brandului Milka pe piața croasantelor a dus piața snackurilor dulci în „era croasantelor”. Mai ales că,...
Cafea si dulciuriValentin Gros și Cristi Bădescu | 11/03/2026 11:19
Napolitanele, pe contrasens: consumul crește susținut în ciuda recesiunii
Există 460 de feluri de napolitane în oferta la zi a lanțurilor de retail modern, cel puțin așa arată «recensământul» realizat de RetailZoom, iar preț...
Cafea si dulciuriRevista Piața | 14/07/2025 08:58
Paradoxul ciocolatei: cu cât e mai scumpă, cu atât mâncăm mai multă
Românii consumă mult mai multă ciocolată decât la începutul mileniului, dar şi mult mai puţin decât alţi europeni. Ultimii ani indică un consum per ca...
Cafea si dulciuriRevista Piața | 12/06/2025 16:26
Cafeaua, o piaţă cu creştere necondiţionată
Cafeaua nu mai este doar băutura care ne trezește dimineața din somn, ci un produs de reprezentare, consumat în aproape toate gospodăriile, care ne of...
Cafea si dulciuri




