Ready meal - categoria care salveaza timp
|
O PIATA FRAGMENTATA |
|
Piata produselor ready meal este foarte fragmentata, cu o gama sortimentala deosebit de variata la fiecare dintre producatori sau retaileri (in cazul marcilor proprii). Acest lucru face ca penetrarile pe fiecare categorie sa fie reduse. |
|
Categoriile de produse gata preparate de tipul ready meals, incluzand produsele proaspete si cele in conserva, s-au regasit in primele 10 luni ale anului 2014 in cosul de cumparaturi a aproape 60% din gospodariile din Romania, fiind achizitionate aproximativ o data la doua luni. |
|
Produsele gata preparate proaspete, atat in varianta ambalata cat si vrac, din raioanele de gastronomie ale retailerilor, au atras 54% din gospodariile din Romania. Categoriile cu o baza de cumparatori mai substantiala sunt cele de icre, in special salatele de icre de crap si hering, produsele din carne cum ar fi puiul la rotisor sau la gratar, dar si pizza, diverse tipuri de sandwichuri, paste, salate de paste sau salate de legume. |
|
Marcile producatorilor acopera peste 90% din piata in volum, printre cei mai importanti jucatori numarandu-se Negro 2000, Pescado Group, Cris-Tim. Marcile proprii din aceste categorii au atras 14% din gospodarii. |
|
Produsele gata preparate la conserva au fost achizitionate de aproape 18% din gospodariile din Romania in primele 10 luni ale anului 2014. Cele mai populare astfel de produse au fost mancarurile de legume, cum ar fi zacusca sau mancarea de fasole simpla sau cu costita. Printre cei mai de succes producatori se afla Mandy, Hame, Scandia Food. |
|
Studiul are la baza informatii obtinute prin monitorizarea consumului casnic in primele 10 luni ale lui 2014 pentru toate categoriile de produse de larg consum prin intermediul cercetarii de tip Panel de Consumatori a GfK Romania, pe un esantion de 3.000 gospodarii, reprezentativ la nivel national. Sursa: GfK Romania, Panel de gospodarii
|
|
TOP PRODUCATORI MANCARE GATITA PREAMBALATA *
|
|
|
COTA DE PIATA IN VALOARE IN 2014 (%) |
|
|
Scandia Food Mib Prodcom
Mandy Foods Contec Foods
Ardealul |
47,3
|
|
Detinatori de marci proprii |
41,5
|
|
Altele |
11,2
|
|
*) Vanzari in IKA, date valabile pentru universul de magazine monitorizate de RetailZoom: Carrefour, Market, Cora, Metro, Mega Image, Shop&Go, Billa, Penny Market, Penny Market XXL, Profi, Inmedio. |
|
|
Sursa: RetailZoom |
|
|
TOP BRANDURI MANCARE GATITA PREAMBALATA *
|
|
|
COTA DE PIATA IN VALOARE IN 2014 (%) |
|
|
Scandia Sibiu Arovit
Sadu Mandy
Olympia
|
44,6
|
|
Detinatori de marci proprii |
41,5
|
|
Altele |
13,9
|
|
*) Vanzari in IKA, date valabile pentru universul de magazine monitorizate de RetailZoom: Carrefour, Market, Cora, Metro, Mega Image, Shop&Go, Billa, Penny Market, Penny Market XXL, Profi, Inmedio. |
|
|
Sursa: RetailZoom |
|
Citește și
Cum se schimbă conservele de legume sub efectul trendurilor culinare
Dacă privim piața conservelor de legume pe termen lung, evoluția sa este marcată de un paradox evident. În perioada octombrie 2021 – septembrie 2022,...
Alte produse alimentare
Cele 1.504 sosuri ale românilor. Mâncăm mai puțin, dar mai gustos
Deși nu vor renunța niciodată la micii cu muștar, românii, tot mai obișnuiți cu călătoriile și mai informați în legătură cu tendințele mondiale, manif...
Alte produse alimentare
Cum a rămas oțetul stabil și ca preț, și ca vânzări
Pare una dintre cele mai simple categorii de produse alimentare, atât din cauza produselor în sine, cât și a tiparului de consum, extrem de sezonier:...
Alte produse alimentare
Exploratorii culinari transformă piața alimentelor instant
Timpul este o resursă tot mai prețioasă pentru omul modern și orice resursă prețioasă trebuie economisită. Acest deziderat impulsionează industria de...
Alte produse alimentare