O treime dintre cei care iau micul dejun au in meniu cereale
Alte produse alimentare | Revista Piața | 26/07/2012 16:10

|
METODOLOGIA STUDIULUI |
|
Populatia tinta: persoane cu varsta peste 18 ani care decid sau influenteaza alegerea marcii si sortimentului de cereale cumparate; |
|
Tehnica de culegere a datelor: interviuri telefonice (CATI); |
|
Esantion: 814 respondenti, reprezentativ la nivel national/urban; |
|
Perioada de culegere a datelor: 26-28 iunie 2012. |
MARCA PROPRIE ESTE BINE REPREZENTATA IN CATEGORIE
Marcile proprii ale retailerilor se situeaza pe pozitia a doua in topul vanzarilor, atat cantitativ, cat si valoric. Cora, de exemplu, din numarul total de 100 de referinte, vine in intampinarea consumatorilor cu 20 de sku-uri marca proprie, Cora si Winny. Gama Cora acopera toate segmentele de consumatori, precum si nevoile acestora: cereale pentru copii, cu miere si ciocolata; cereale pentru adulti, cu fructe; cereale integrale din porumb, fulgi de grau, ovaz, secara, pufarine. In gama Winny regasim cereale pentru copii, cu ciocolata/cacao si miere, cereale pentru adulti, precum si produse adresate consumului intregii familii.
Carrefour comercializeaza aproximativ 170 de sku-uri in aceasta categorie, ponderea marcilor proprii fiind de 15%. Sub brandurile Carrefour si Nr. 1 intalnim la raft produse precum: muesli, cereale cu ciocolata, cereale simple, cereale cu fructe, batoane de cereale, cereale integrale etc.
Din cele 62 de sku-uri comercializate de Profi, 18 (29%) sunt marci proprii: Proxi – cereale pentru copii, pentru adulti, pentru toata familia, batoane pentru adulti; Profi – cereale pentru copii; Vitalgrana – cereale pentru copii/pentru intreaga familie, batoane pentru copii, muesli si batoane de muesli. Situate pe segmentul entry level, produsele Proxi detin 69% din vanzarile cantitative si 75% din cele valorice (raportat strict la marcile proprii ale retailerului).
PUBLICUL TINTA: PERSOANELE TINERE/MATURE
Potrivit sondajului realizat de Reveal Market Research, in exclusivitate pentru revista Piata, 75,7% dintre romani obisnuiesc sa ia micul dejun – 41% singuri, iar 34% impreuna cu familia.
Studiul releva faptul ca in cazul persoanelor care locuiesc singure, respondentii de gen feminin obisnuiesc sa ia micul dejun intr-o masura mai mare decat barbatii, lucru justificat de atentia mai mare pe care femeile o acorda alimentatiei sanatoase si echilibrate.
Persoanele intervievate au luat micul dejun, in medie, in 27 de ocazii, din totalul de 30 existente intr-o luna. Este de remarcat tendinta de scadere a ponderii acestora in randul celor cu varste intre 24 si 45 de ani. Mai mult, testele de semnificatie arata diferente majore in obiceiul de a lua micul dejun in cazul persoanelor trecute de 60 de ani, comparativ cu cele tinere/ mature.
O treime dintre cei care au mentionat ca obisnuiesc sa ia micul dejun au consumat cel putin o data cereale. In medie, acestia au introdus cerealele in meniu in 14,4% din totalul ocaziilor (20,1% femei vs. 9% barbati).
Publicul tinta pentru consumul de cereale este reprezentat de persoanele tinere/mature, in ciuda faptului ca acestea obisnuiesc sa ia micul dejun mar rar decat cele cu varsta inaintata.
In ceea ce priveste preferintele, unul din trei consumatori opteaza pentru cerealele din porumb simple sau cereale integrale, iar un sfert aleg muesli.
Intrebati care este marca pe care o consuma cel mai des, doar putin peste jumatate dintre respondenti (57,6) au putut mentiona numele acesteia. Dintre acestia, 55,6% au mentionat corect marca, 38,5% au identificat marca umbrela si 6% au putut mentiona doar tipul produsului (muesli, cu fructe etc.).
|
LOCUL DE ACHIZITIE AL CEREALELOR |
![]() |
Cititi si: Cele mai cunoscute vs. cele mai consumate marci de cereale pentru mic dejun
Citește și
Valentin Gros | 14/10/2026 14:00
Cum se schimbă conservele de legume sub efectul trendurilor culinare
Dacă privim piața conservelor de legume pe termen lung, evoluția sa este marcată de un paradox evident. În perioada octombrie 2021 – septembrie 2022,...
Alte produse alimentareValentin Gros | 16/09/2026 11:24
Cele 1.504 sosuri ale românilor. Mâncăm mai puțin, dar mai gustos
Deși nu vor renunța niciodată la micii cu muștar, românii, tot mai obișnuiți cu călătoriile și mai informați în legătură cu tendințele mondiale, manif...
Alte produse alimentareValentin Gros și Cristi Bădescu | 12/06/2026 11:44
Cum a rămas oțetul stabil și ca preț, și ca vânzări
Pare una dintre cele mai simple categorii de produse alimentare, atât din cauza produselor în sine, cât și a tiparului de consum, extrem de sezonier:...
Alte produse alimentareValentin Gros și Cristi Bădescu | 14/05/2026 12:12
Exploratorii culinari transformă piața alimentelor instant
Timpul este o resursă tot mai prețioasă pentru omul modern și orice resursă prețioasă trebuie economisită. Acest deziderat impulsionează industria de...
Alte produse alimentare




