În urmă cu zece ani, toţi marii retaileri din România, fără excepţie, se defineau prin referinţa la preţ: toţi îl ofereau pe cel mai mic / cel mai bun. Astăzi, cei mai mulţi dintre retaileri au o orientare aparte care, fiind urmată cu consecvenţă de ceva timp,  relevă o personalitate distinctă.

Simplificând la maximum, evoluţiile din retail în 2018 au însemnat expansiune teritorială pentru unele reţele, dezvoltări in-store şi / sau consolidarea conexiunii cu shopperii pentru altele.

În cifre seci, Harta Retailului Modern la sfârşitul lunii noiembrie 2018 înseamnă 129 de reţele  care operează 4.250 de magazine în 654 de localităţi – cu 499 de magazine şi 67 de localităţi mai mult decât la 1 ianuarie. Campionii expansiunii teritoriale (cu peste 200 de noi magazine în aproape 70 de localităţi noi) sunt cei de la Profi, care tind la 1.000 de magazine prin toate cele trei formate operate. Această orientare a Profi este definitorie pentru identitatea sa, însă trebuie subliniate şi unele nuanţe: ritmul extinderii sale se menţine extrem de ridicat (parcă tot mai ridicat), ca şi interesul pentru pătrunderea în localităţi din mediul rural şi urbanul mic (până la 20.000 locuitori). Profi deţine mai mult de o treime din cele peste 1.000 de magazine care operează în astfel de localităţi, în care prezenţe notabile (însă mult reduse în comparaţie cu Profi) au membrii francizei La Doi Paşi, Penny, Unicarm şi, oarecum, Lidl.

Carrefour a frânat extinderea reţelei de magazine fizice (doar câte 10 Market şi Express Portocaliu, plus un hipermarket, dar şi două închideri), dar a accelerat dezvoltarea în digital, prin inaugurarea unui marketplace şi relansarea magazinului online, extinderea ariei de acoperire a platformei Bringo, lansarea aplicaţiei de food delivery Gurmandio şi dezvoltarea gamei de servicii digitale in-store (între care principala este Self Check-out). Opţiunea pentru digitalizare exprimă cel mai bine identitatea actuală a Carrefour, chir dacă retailerul francez continuă să investească în evenimente in-store, cele mai relevante fiind Live Food Fest-urile.

Constatăm că Selgros a stopat, deocamdată, extinderea reţelei de magazine, inclusiv pe noul său format compact, dar a continuat să promoveze cultura gastronomică, atât prin oferta de produse şi servicii (in-store şi online), cât şi prin dezvoltarea platformei Arena Bucătarilor (competiţia şi emisiunile TV din jurul acesteia). Remarcabil şi relevant pentru personalitatea Selgros este proiectul Bistro Gourmet, deschis în interiorul magazinului din Braşov, în care meniul este creat de Chef Liviu Preda, laureat al Arenei Bucătarilor, proiect care a câştigat premiul pentru creativitate în retail la ediţia 2018 a Premiilor PIAŢA.

Kaufland a deschis unul singur din cele 10 noi magazine anunţate pentru anul financiar care se încheie în martie 2019, dar şi-a construit o identitate aparte prin implicarea puternică în comunitate şi printr-o prezenţă marcantă la festivalurile de muzică preferate ale shopperilor de mâine, cum sunt Untold şi Neversea. În in-store, Kaufland s-a concentrat pe dezvoltarea ofertei de produse marcă proprie, lansând cinci noi branduri: Bevola, Kuniboo, Hip & Hopps, Kidland şi K to go – ultima fiind şi o reconfirmare a orientării către shopperii din noile generaţii. De altfel, Kaufland reuşeşte să fie trendy şi prin proiectele speciale pe care le coordonează sau cu care se asociază, două exemple sugestive fiind restaurantul pop-up realizat împreună cu Chef Samuel şi sponsorizarea echipajului Atlantic 4, care a traversat oceanul într-o ambarcaţiune cu vâsle. Ar putea părea bizară alăturarea acestor din urmă exemple alese, însă ele relevă destul de bine strategia Kaufland de conectare cu segmente de shopperi cu mentalităţi, atitudini şi orizonturi diverse.

Lagardere Travel Retail –operator prin excelenţă de formate de proximitate -  îşi modelează dezvoltarea prin raportare la valorile, comportamentul şi nevoile generaţiilor noi, extinzând formatele Inmedio, 1 Minute şi Hub Convenience, acesta din urmă fiind desemnat cel mai bun concept la Premiile PIAŢA. Sunt deja câţiva ani de când recunoaştem, cu toţii, că proximitatea câştigă teren, iar Lagardere valorifică acest trend. Ca, de altfel, şi alţi operatori. Nasticom, firma care administrează reţeaua Nasti&Co din Cluj Napoca, a ajuns la un acord cu concitadinii de la FrieslandCampina pentru preluarea operării a şase magazine de brand Napolact, producătorul de lactate având, evident, exclusivitatea pe categoriile de produse în care activează. Lidas - în Tulcea -, Agra’s – în Alba Iulia – şi Amigo – în Covasna şi Harghita – sunt trei noi reţele de proximitate apărute pe Harta Retailului modern în ultimele luni. O remarcă aparte pentru Lidas, operator activ şi în spaţiul digital printr-un magazin online.

MyAuchan, formatul de proximitate al operatorului francez încheie încă un an cu o extindere modestă a reţelei (cel puţin în comparaţie cu potenţialul său), cu doar 8 magazine noi, tot atâtea cât a deschis şi Super Mercato.

Annabella şi Diana – două branduri fanion ale retailului autohton – au reuşit o extindere importantă a reţelelor în 2018, dar se remarcă mai ales prin conceptele moderne lansate; Diana Gourmet, concept store-ul deschis în primăvară în Râmnicu Vâlcea, a fost votat ca al doilea cel mai bun concept la ediţia din acest an a Premiilor PIAŢA. Preocuparea pentru stil, modernizarea ofertei de produse şi servicii (in-store şi out of store) şi cultivarea unei clientele care caută şi altceva decât preţuri mici a devenit importantă atât pentru retailerii internaţionali, cât şi pentru cei locali şi asta o vom vedea, din ce în ce mai mult, şi în 2019. Evident, competiţia la nivelul preţului nu va dispărea, dar aceasta va trece într-un plan secundar, chair şi pentru discounterii consacraţi Lidl şi Penny, care investesc tot mai mult în decuplarea de atributele caracteristice conceptului de discount. Poate fi acesta un context favorabil extinderii hard discounterului Mere, de origine rusă, intrat pe piaţă la sfârşitul acestui an ? Poate, dar în limita interesului cumpărătorilor pentru achiziţionarea de mărfuri - adeseori provenită de la producători complet necunoscuţi -, în urma unor sesiuni de shopping de o austeritate extremă, aşa cum, de altfel, este formulat, răspicat, conceptul comercial al retailerului rus: „clientul plăteşte marfa, nu brandul”, asta însemnând zero investiţii în marketing şi trade marketing.

Simplificând la maximum, evoluţiile din retail în 2018 au însemnat expansiune teritorială pentru unele reţele, dezvoltări in-store şi/sau consolidarea conexiunii cu shopperi pentru altele.
În cifre seci, Harta Retailului Modern la sfârşitul lunii noiembrie 2018 înseamnă 129 de reţele care operează 4.250 de magazine în 654 de localităţi – cu 499 de magazine şi 67 de localităţi mai mult decât la 1 ianuarie. Campionii expansiunii teritoriale (cu peste 200 de noi magazine în aproape 70 de localităţi noi) sunt cei de la Profi, care tind la 1.000 de magazine prin toate cele trei formate operate. Această orientare a Profi este definitorie pentru identitatea sa, însă trebuie subliniate şi unele nuanţe: ritmul extinderii sale se menţine extrem de ridicat (parcă tot mai ridicat), ca şi interesul pentru pătrunderea în localităţi din rural şi urbanul mic (până la 20.000 locuitori). Profi deţine mai mult de o treime din cele peste 1.000 de magazine care operează în astfel de localităţi, în care prezenţe notabile (însă mult reduse în comparaţie cu Profi) au membrii francizei La Doi Paşi, Penny, Unicarm şi, oarecum, Lidl.

Carrefour a frânat extinderea reţelei de magazine fizice (doar câte 10 Market şi Express Portocaliu, plus un hipermarket, dar şi două închideri), dar a accelerat dezvoltarea în digital, prin inaugurarea unui marketplace şi relansarea magazinului online, extinderea ariei de acoperire a platformei Bringo, lansarea aplicaţiei de food delivery ­Gurmandio şi dezvoltarea gamei de servicii digitale in-store (între care principala este Self Check-out). Opţiunea pentru digitalizare exprimă cel mai bine identitatea actuală a Carrefour, chir dacă retailerul francez continuă să investească în evenimente in-store, cele mai relevante fiind Live Food Fest-urile.

Constatăm că Selgros a stopat extinderea reţelei de magazine, inclusiv pe noul său format compact, dar a continuat să promoveze cultura gastronomică, atât prin oferta de produse şi servicii (in-store şi online), cât şi prin dezvoltarea platformei Arena Bucătarilor (competiţia şi emisiunile TV din jurul acesteia). Remarcabil şi relevant pentru personalitatea Selgros este proiectul Bistro Gourmet, deschis în interiorul magazinului din Braşov, în care meniul este creat de Chef Liviu Preda, laureat al Arenei Bucătarilor, proiect care a câştigat premiul pentru creativitate în retail la ediţia 2018 a Premiilor PIAŢA.
Kaufland a deschis unul singur din cele 10 noi magazine anunţate pentru anul financiar care se încheie în martie 2019, dar şi-a construit o identitate aparte prin implica­rea puternică în comunitate şi printr-o prezenţă marcantă la festivalurile de muzincă preferate ale shopperilor de mâine, cum sunt Untold şi Neversea. În in-store, Kaufland s-a concentrat pe dezvoltarea ofertei de produse marcă proprie, lansând cinci noi branduri: Bevola, Kuniboo, Hip & Hopps, Kidland şi K to go – ultima fiind şi o reconfirmare a orientării către shopperii din noile generaţii.

De altfel şi Lagardere îşi modelează dezvoltarea prin raportare la nevoile generaţiilor noi, extinzând formatele ­Inmedio, 1 Minute şi Hub Convenience, acesta din urmă fiind desemnat cel mai bun concept la Premiile PIAŢA.

VEZI AICI Topul localităţilor din România după gradul de dezvoltare a retailului modern la 30 noiembrie 2018