Prima parte a anului Covid 19 a accelerat două din cele patru trenduri majore în retailul alimentar remarcate la finalul anului trecut: dezvoltarea digitală și extinderea rețelelor de magazine. Celelalte două – îmbunătăţirea conceptelor comerciale şi expansiunea în rural şi urbanul mic – continuă să se manifeste neperturbate de noua realitate socială şi economică.

Studiul Harta Retailului Modern, pe care Piaţa îl realizează neîntrerupt de aproape 15 ani, arată că la mijlocul anului 2020 avem peste 5.000 de magazine operate de 125 de reţele comerciale, în peste 900 de localităţi. Cu 220 de magazine mai mult faţă de 31 decembrie 2019 şi cu 24 de localităţi mai mult. (Harta Retailului nu include încă toate magazinele LaDoiPaşi – încă nu este disponibilă repartiţia pe localităţi a celor peste 1.000 de magazine în franciză). Profi Rom Food (+98 magazine), LaDoiPaşi (+107) şi Mega Image (+51) sunt companiile de retail cu cea mai mare viteză de extindere, dar trebuie să remarcăm apetitul deosebit manifestat de Kaufland (+6 hipermarketuri) şi Lidl (+11), precum şi de Oncos (+18) şi Annabella (+6).

Grupul Amigo a lansat o reţea nouă, Kompact, tot pe un format mic, urmând trendul de dezvoltare al magazinelor de proximitate. Lagardere, operatorul prin excelenţă de formate de proximitate, a crescut cu 9 unităţi. Unicarm a depăşit 100 de magazine.

Contextul economic actual şi mai ales cel care urmează, modelat de criza economică pe care o anticipează toată lumea, va impulsiona extinderea reţelelor puternice. Scăderea previzibilă a puterii de cumpărare va creşte presiunea pe preţurile bunurilor de folosinţă zilnică, astfel că orice magazin nou în reţea constituie un argument în plus în negocierile cu furnizorii.

Un alt trend care se va accelera este dezvoltarea digitală a retailerilor. Restricţiile impuse de pandemie au subliniat importanţa serviciilor de vânzare la distanţă – e-commerce şi livrări la domiciliu – iar mulţi operatori de retail (ca, de altfel şi furnizori) au lansat în ultimele luni servicii de acest gen, aşa cum Piaţa a scris în luna iunie. După cum o dovedesc şi iniţiativele recente, soluţia mai puţin riscantă şi costisitoare este prezenţa în spaţiul digital prin servicii de livrare (Bringo, Glovo sau altele) sau intrarea pe marketplace - eMAG, Elefant. La fel de previzibilă este extinderea serviciilor de tip self scan & pay, valorizate de shopperi în perioada în care se doreşte limitarea contactului cu alţi oameni.

Oarecum ciudată este, în acest context, slaba dezvoltare a serviciilor click & collect, doar Carrefour şi Cora putându-se lăuda cu notorietate în prestarea acestor servicii.

Numărul de localităţi în care sunt prezenţi operatori de reţele cu autoservire continuă să crească, impulsionat de extinderea Profi şi LaDoiPaşi, în principal. Peste 28% din magazinele din Harta Retailului Modern operează în localităţi din rural şi urbanul mic (până la 20.000 locuitori), în acest segment de localităţi fiind loc mult de extindere pentru operatori, aşa cum rezultă şi din indicatorul Grad de Dezvoltare a Retailului Modern în Topul localităţilor din România. Reţeaua vâlceană EuroMarket are cea mai consistentă prezenţă în rural şi urbanul mic (89% din magazine), iar Diana (57%), Unicarm (48%) şi Annabella (43%) fiind alte prezenţe notabile în acest tip de localităţi. Ca număr de magazine operate, primele sunt desigur Profi (535 de magazine) şi LaDoiPaşi (peste 300, dar numărul exact poate fi cunoscut după ce devine disponibilă repartiţia pe localităţi a magazinelor francizate).

VEZI AICI Topul localităţilor din România după gradul de dezvoltare a retailului modern la 30 iunie 2020