Bobix Star din Curtea de Arges a fost remodelat dupa ce vanzarile au inceput sa scada.
Remodelarea a fost realizata in colaborare cu specialistii METRO Cash & Carry Romania care au extins spatiul, l-au recompartimentat, au rearanjat raioanele si au reconstruit portofoliul de produse. Procesul de remodelare a fost extrem de complex si a durat o luna, pentru ca s-a schimbat podeaua in care s-a montat sistemul de incalzire, s-a montat tavan fals, s-au zugra vit peretii, s-au schimbat echipamentele, deoarece erau invechite. Schimbarile au fost totale, insa pe termen lung, investitia ridicandu-se la 50.000 de euro. Suprafata a crescut de la 100 mp impreuna cu depozitul, la 140 mp cu depozit si totodata si portofoliul de produse si de clienti.
|
AVANTAJELE REMODELARII
|
|
Cresterea spatiului de vanzare (cu depozit); |
|
Triplarea vanzarilor de la 2.500 lei la 7.500 lei; |
|
Triplarea vanzarilor de legume-fructe; |
|
Cresterea vanzarilor de produse de baza cu 70-80%;
|
|
Cresterea vanzarilor de lactate cu 50%; |
|
Amenajarea unor raioane noi: produse de post sau cu produse specifi ce Sarbatorilor de Paste. |
"Dupa parerea mea, rezultatul este foarte bun. Vanzarea aproape ca s-a triplat, de la 2.500 de lei pe zi, la 7.500 de lei pe zi. Clientii au apreciat in mod deosebit schimbarea, orice investitie este binevenita. Am ajuns la concluzia ca, dupa o perioada de zece ani, se impun imbunatatiri, permanent trebuie sa ne adaptam noului", a declarat Mircea Boboaca, administrator Bobix Star. In urma reamenajarii, raionul de paine a fost mutat in partea a doua a magazinului, legumele si fructele au fost mutate la intrare, chiar in dreapta, de unde incepe practic traseul clientului. Raionul de fructe si legume reprezinta punctul forte al comerciantului si principalul element de diferentiere, aprovi zionarea fiind zilnica. "Am incercat sa expunem cat mai multe din aceste produse, le-am amplasat pe trei rafturi, pentru a le evidentia. Spre exem plu, am recurs la politele indesite, pentru a mari sortimentatia si pentru a nu exista spatii mari intre rafturi. Am folosit aceasta tehnica si la alimentele de baza, dulciuri", a declarat Adrian Cirjan, Coordonator Clienti Revanzatori METRO Cash & Carry Romania, care a tinut si un scurt training vanzatoarelor, pentru a le explica importanta mentinerii magazinului la standardele la care a fost amenajat.
In urma amplasarii in fata, vanzarile de legume si fructe s-au triplat, influentate si de preturile de comercializare, mai mici cu 10-15% fata de cele ale concurentilor. In continuarea acestora, au fost asezate produsele de baza - faina, malai, ulei, conserve - care beneficiaza, in urma remodelarii, de un spatiu mai mare, si de o crestere a ofertei sortimentale cu 50%. In acelasi timp, gradul de vizibilitate a crescut, ceea ce a impulsionat vanzarile, cu 70-80%.Vizavi de acestea au fost asezate, intr-o ordine logica, dulciurile si cafeaua.
Citește și
Revista Piața | 12/10/2020 12:59
Şase mari retaileri locali înfiinţează alianţa de achiziţii CBA Partners
Şase dintre cele mai mari reţele locale de magazine au anunţat înfiinţarea unei alianţe de achiziţii, CBA Partners. Fondatorii companiei sunt: Barta A...
Comert TraditionalRevista Piața | 11/02/2019 10:55
Admir şi-a făcut planurile pentru următorii 25 de ani
Interviu cu Ionel Roşu, administratorul reţelei Admir Botoşani Cine îl cunoaşte pe Ionel Roşu ştie că e 100% dedicat businessului său, are un dezvol...
Comert TraditionalRevista Piața | 17/10/2013 19:19
Livrari non stop, la usa clientului
Retailerul Admir Botosani a lansat pe 1 octombrie primul magazin online non stop, prin care asigura livrarea comenzilor confirmate in maximum o ora pe...
Comert TraditionalRevista Piața | 03/04/2013 19:45
Cuptoarele care cresc profitul comerciantilor
Un nou tip de afacere isi face loc in magazinele din retailul traditional – “backery corner-ul”, care se poate transforma, ulterior, si in „sandwich...
Comert Traditional




