Unilever Food Solutions (UFS) a anuntat astazi rebrandigul de brand, ce reflecta noua sa directie, precum si lansarea primei editii a “Raportului Global Privind Meniurile”, intitulata “Ce contine mancarea dumneavoastra”. Prin noua abordare, UFS devine consilierul clientilor sai, inspirandu-i sa creeze meniuri sanatoase si creative si sa eficientizeze procesele opoerationale din bucatarie. Pentru identificarea nevoilor clientilor sai, compania a colaborat cu bucatari si furnziori de catering din 74 de tari. Repozitionarea brandului include si lansarea a trei noi servicii, menite sa ofere suprt bucatarilor si operatorilor din domeniu: Your guest, Your Menu, Your Kitchen.
Potrivit primei editii a “Raportului Global Privind Meniurile”, 9 din 10 consumatori cer mai multe detalii despre mancare atunci cand iau masa in oras, referitor la aspecte precum componenta, sursa ingredientelor si siguranta preparatelor. Majoritatea persoanelor aspira la un stil de viata sanatos, insa putinele informatii constituie o bariera semnificativa in calea industriei. Concluziile raportului evidentiaza faptul ca industriei gastronomice ii revine responsabilitatea de a oferi o rezolvare a acestei situatii.
"Am realizat acest raport pentru a avea o perspectiva clara cu privire la ce gandesc consumatorii si simt oamenii atunci cand iau masa in oras. Rezultatele ne permit ca, impreuna cu partenerii nostri din industria gastronomica, sa le oferim consumatorilor transparenta si informatiile de care au nevoie", a declarat Maria Gavrilescu, Channel Marketing Leader Romania.  
Raportul Global Unilever Food Solutions a fost realizat de catre BrainJuicer in parteneriat cu Salt PR. Au fost intervievate 3500 de persoane (500 din fiecare dintre cele sapte tari - SUA, Marea Britanie, China, Germania, Rusia, Brazilia si Turcia), care mananca cel putin o data pe saptamana in oras.
Unilever Food Solutions (UFS) este o divizie a Unilever, specializata in oferirea de produse si servicii gastronomice. UFS se adreseaza bucatarilor si operatorilor de servicii culinare, prin intermediul unui portofoliu de branduri ce include: Knorr, Lipton, Hellmann's, Delikat, Delma si Rama. Partenerii si clientii UFS sunt atat restaurantele, firmele de catering, operatorii de tip fast-food, cat si institutiile sociale, precum spitale, gradinite ori cantine.