Proiectul realizat de Modern Buyer si Food&Bar, surprinde evolutia pietei de Horeca din perspectiva investitiilor in locatii deschise in anul 2013. In 128 de pagini sunt prezentate date si informatii despre afacerile noi si proiectele de expansiune din mai multe segmente ale industriei ospitalitatii, la nivel national. In demersul nostru de a surprinde evolutia pietei de Horeca, am identificat si selectat peste 140 de noi locatii, clasificate in sapte mari categorii, deschise in 16 orase ale tarii.
 
Studiul este structurat in doua sectiuni:
I:  O sectiune dedicata analizei de piata si a principalelor trenduri din industria de Horeca;
II. O sectiune dedicata prezentarii locatiilor deschise in 2013;
 
Prima sectiune cuprinde informatii precum:
 - Ponderea investitiilor dupa tipul locatiei (cafenea&bistro, club, patiserie&gelaterie,  pizzerie&delivery; pub&berărie; QSR (Quik Service Restaurant);
- Orasele care au polarizat cele mai multe investiti;
- Noi concepte aparute pe piata romaneasca;
- Oportunitatile generate de centrele comerciale;
- Tendinte in industria de Horeca;  
 
In sectiunea a II-a, fiecare locatie noua selectata pentru acest studiu este prezentata prin informatii-cheie precum: denumire, scurta descriere a conceptului, localizare, specific, capacitate, contact, fotografii.
 
Facem precizarea ca acest studiu nu include toate business-urile incepute in 2013, ci doar pe cele care au iesit in evidenta fie din perspectiva investitiilor, fie a conceptului sau este vorba de continuarea expansiunii unor operatori internationali.
 
 
Cum puteti intra in posesia studiului?
 
Studiul “Proiectele anului 2013 în Horeca” este disponibil in format electronic si poate comandat descarcand formularul de comanda disponibil pe site-urile www.modernbuyer.ro si www.foodandbar.ro sau contactand-o Monica Marin, e-mail: [email protected] telefon: 021.311.94.26

Proiect sustinut de: