Centrul de Pregatire in Gastronomie, creat de Metro Cash & Carry Romania, a fost deschis pe 23 aprile in cadrul magazinului Militari Bucuresti."In Romania lipseste, in acest moment, o institutie academica dedicata instruirii temeinice a maestrilor in gastronomie. Iata de ce Metro a luat initiativa deschiderii primului centru din sud estul Europei, avand o abordare business-to-business care sa pregateasca profesionisti in domeniul gastronomiei si ospitalitatii", se arata intr-un comunicat de presa al Metro.

Centrul de Pregatire in Gastronomie ofera instruire teoretica si practica despre respectarea si implementarea normelor HACCP in gastronomie, precum si cursuri pe diverse teme (ex: Bucatarie mediteraneana, fast food, Bucatarie etnica, Peste si fructe de mare etc.). Cursurile intensive au durata de maxim trei zile (7 ore pe zi), in timp ce modulele de pregatire dureaza pana la 8 zile (4 ore pe zi).

Centrul de Pregatire in Gastronomie, creat de Metro Cash & Carry Romania, a fost deschis pe 23 aprile in cadrul magazinului Militari Bucuresti."In Romania lipseste, in acest moment, o institutie academica dedicata instruirii temeinice a maestrilor in gastronomie. Iata de ce Metro a luat initiativa deschiderii primului centru din sud estul Europei, avand o abordare business-to-business care sa pregateasca profesionisti in domeniul gastronomiei si ospitalitatii", se arata intr-un comunicat de presa al Metro.

Centrul de Pregatire in Gastronomie ofera instruire teoretica si practica despre respectarea si implementarea normelor HACCP in gastronomie, precum si cursuri pe diverse teme (ex: Bucatarie mediteraneana, fast food, Bucatarie etnica, Peste si fructe de mare etc.). Cursurile intensive au durata de maxim trei zile (7 ore pe zi), in timp ce modulele de pregatire dureaza pana la 8 zile (4 ore pe zi).