Kaufland România a inaugurat programul național pentru carne de porc 100% românească, în parteneriat cu Cooperativa Agricolă „Țara Mea” și cu sprijinul Comisiei pentru Agricultură, Silvicultură din Camera Deputaţilor  și al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. 

Denumită Raftul Românesc, inițiativa va crește prezența cărnii de porc autohtone la raft în magazinele Kaufland, sprijinind astfel dezvoltarea fermierilor români. Programul susține dezvoltarea capacității de producție interne a cărnii de porc ca soluție la faptul că în România circa 60% din carnea de porc din comerț provine din import.  Raftul Românesc este un program național cu circuit complet de la fermier la raft, care crește semnificativ prezența cărnii de porc românești în comerțul modern în rețeaua Kaufland România. Programul include peste 50% dintre fermierii mici și mijlocii din România, și le oferă acestora garanția preluării integrale a porcilor născuți și crescuți pe plan local, precum și sprijin pentru dezvoltare și consiliere. De asemenea, acesta este și primul program în care o companie de retail deschide un raft dedicat 100% produselor românești, încurajând alegerea acestora și implicit economia locală. Raftul Românesc, prezent exclusiv în rețeaua Kaufland România, va oferi carne de porc cu proveniență 100% din România.

Dincolo de componenta de marketing a acestui program ce oferă consumatorilor produse autohtone, „Raftul Românesc” este o mutare strategică pe care retailerul o face în raport cu marii producători de pe piaţa cărnii de porc. Prin crearea unui raft dedicat producţiei locale ce respectă anumiţi parametri de calitate şi condiţii de creştere a animalelor, Kaufland îşi întăreşte poziţia de negociere cu cei câţiva mari producători de carne de porc de pe plan local, având, începând de azi, o alternativă. Piaţa cărnii de porc în România, fiind dimensionată sub cererea de consum, este o piaţă atipică, în care furnizorii stabilesc condiţiile de livrare în relaţia cu retailerii şi nu invers, cum se întâmplă pentru alte categorii. 

În cadrul evenimentului de inaugurare a programului, Marco Hößl (Kaufland România), Florin Burculescu (Cooperativa Agricolă „Țara Mea”), Alexandru Stănescu (Comisia pentru Agricultură, Silvicultură din Camera Deputaţilor) și Petre Daea (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) au semnat Angajamentul public de susținere a fermierilor români prin acest program.

 „Ne dorim ca acest program să clădească un viitor mai bun pentru fermierii români și agricultura românească și în timp, să devină un model de acțiune. Rolul nostru, în calitate de cel mai mare retailer din România este să sprijinim producătorii români. Pentru Kaufland, colaborarea cu producători locali este o prioritate de achiziții la nivel de grup și suntem printre puținii retaileri ce oferă peste 50% produse din România. Cu această ocazie, reconfirm public angajamentul Kaufland de a susține agricultura românească și implicit economia locală”, a declarat Valer Hancaș, Manager Corporate Affairs & Comunicare, Kaufland România.

Inițiativa este structurată pe doi piloni: colectarea cărnii de porc de la fermierii români și schimbarea formatului de hrană a porcilor din program, într-unul exclusiv românesc.  Când proiectul va ajunge la maturitate, Kaufland România va prelua peste 300.000 de porci/an. Programul este implementat treptat, iar în prezent, Kaufland România deja primește livrări de peste 400 de porci/zi și crește progresiv, de la o săptămână la alta, urmând ca până la finalul anului să dubleze cantitatea.    

Programul vine și cu o componentă educațională, prin care Cooperativa Agricolă „Țara Mea” impune fermierilor parteneri trecerea la formatul de hrană naturală, din furaje ce provin exclusiv din agricultura românească, fără soia, pentru a obține gustul tradițional al cărnii de porc românești, de calitate superioară în raport cu cea de import.  

Astfel, pe de-o parte, Cooperativa Agricolă „Țara Mea” este responsabilă de întregul lanț de planificare, coordonare, de livrare a tineretului porcin la exploatațiile de îngrășare, de menținere a relației cu cei peste 100 de mici fermieri din program și de gestionare a volumului cărnii. Pe de altă parte, Kaufland România garantează preluarea integrală în rețeaua națională de magazine a cantității de carne proaspătă de porc provenite din program, într-un spațiu de vânzare dedicat - Raftul Românesc – amenajat special pentru a încuraja clienții să opteze pentru produse de proveniență locală. Mai mult, Kaufland introduce un standard de calitate a produsului românesc. Astfel, carnea respectă criterii superioare de calitate, ce includ aspecte legate de tăiere, greutate, standarde microbiologice și de ambalare. 

„Programul oferă un sprijin atât de necesar micilor fermieri, pentru a crește, și invităm și alți fermieri să se alăture programului. Datorită acestuia, vom găsi la raft mai multă carne gustoasă și proaspată, provenită din porci crescuți în România și la care putem urmări trasabilitatea până la nivel de purcel. Ne bucurăm că am pus în practică primul program de cooperare între fermieri și retail pentru carnea de porc. Asta ne demonstrează din nou că împreună putem avea un parteneriat benefic”, declară Florin Burculescu – Președintele Cooperativei Agricole „Țara Mea”.

Prin acest program, Kaufland preia responsabilitatea în cadrul lanțului integrat de aprovizionare, asumându-și obiective precum extinderea producției românești de tineret porcin prin susținerea fermelor românești, dezvoltarea unor parteneriate strategice cu întreprinzători din România, susținerea bunăstării animalelor și folosirea unor amestecuri de furaje provenind exclusiv din agricultura românească.