In general, piata produselor de post se suprapune cu cea a vegetalelor si, pe unele segmente, cu piata produselor bio. Cum ambele categorii sunt in crestere, nici produsele de post nu sunt prea afectate de criza economica, am putea spune chiar dimpotriva, vanzarile acestora amplificându-se in ultimul an si jumatate.
“In anul 2010, in contextul crizei economice, ne-am indreptat atentia mai mult catre consumatorii finali: am lansat un nou brand, mai economic, “hap!!” si am lansat o editie limitata de “Pate Vegetal Original Mandy Foods 120g + 25g gratis”, precizeaza Anamaria Velicu, Director Marketing, Mandy Foods Grup.
„In acelasi timp, am incercat sa comunicam mai mult, in mod direct. Prin intermediul noului nostru website si al paginii de Facebook, dorim sa facem schimb de idei si sa aducem plus de valoare relatiei producator-consumator, cu brandurile Mandy Foods si „hap!!”, a adaugat Anamaria Velicu.
Cele mai mari vanzari de produse specifice se inregistreaza, din punct de vedere cantitativ, in Postul Pastelui, acesta fiind cel mai lung si mai restrictiv, urmat de Postul Craciunului si cel al Sfintei Maria.
Potrivit studiilor de piata, mai multe categorii de produse interzise in perioadele de post, gen mezeluri, lactate etc., nu au reusit sa revina la inceputul acestui an la nivelurile de consum  de dinainte de Postul Craciunului, asa cum s-a intamplat in perioada de dupa paste.
Detalii despre impactul pozitiv al crizei economice asupra pietei produselor de post puteti citi in editia lunii martie a revistei Piata.