Segmentul produselor alimentare a crescut cu 12% in valoare, crestere influentata in special de scumpirile de peste an. Se observa un trend ascendent si in cazul produselor de ingrijire personala (7%) si al produselor de intretinere a locuintei (6%).

Contrar tendintei generale, cheltuielile pentru bauturi (sucuri, cafea, bere, apa) au fost mai mici cu 2% fata de anul precedent. Chiar daca gospodariile achizitioneaza aceste produse cu o frecventa mai mare (in special apa minerala), valoarea medie pe act de cumparare este mai mica cu aproximativ 6%.

Bauturile racoritoare carbogazoase se numara printre categoriile cu cele mai mari scaderi in volum (-9%), urmate de ciocolata tablete (-8%) si cafeaua macinata (-6%). Iaurtul isi mentine in continuare o rata de crestere ridicata (4-6%), doar produsele pentru ingrijirea locuintei inregistrand cresteri de doua cifre (produse universale pentru curatenie +10%, produse pentru spalat geamuri +13%).

In ceea ce priveste marcile private, ele urmeaza un trend ascendent, acoperind 9% din piata in valoare in 2011, fata de 7% in 2010. Aproximativ 95% din gospodariile din Romania au cumparat cel putin o data o marca privata anul trecut.

Comertul modern castiga teren in dauna celui traditional, fiind responsabil pentru 48% din cheltuielile casnice pentru bunuri de larg consum (fata de 45% in 2010). Cele mai dinamice tipuri de magazine in 2011 sunt hipermarketurile si supermarketurile care au inregistrat cresteri de 16%, respectiv 14% in valoare, in special datorita atragerii unui numar mai mare de cumparatori.

Per total, cheltuielile pentru bunuri de larg consum au crescut cu 5,4% in moneda nationala in 2011 fata de anul 2010 – crestere generata in principal de nivelul inflatiei -, in timp ce volumul a scazut cu aproximativ 1%.

Studiul are la baza informatii obtinute prin monitorizarea consumului casnic a aproximativ 90 de categorii de produse de larg consum prin intermediul cercetarii de tip Panel de Consumatori a GfK Romania, pe un esantion de 2.200 gospodarii, reprezentativ la nivel national.