Pretul produselor de baza va depinde de trendul mondial si local al pretului materiilor prime de baza, grau si porumb, precum si al altor costuri, cum ar fi utilitatile sau costul transportului.

„La noi in tara, in ultimii cinci ani,energia electrica si  transporturile s-au scumpit peste media europeana. Au fost majorari de peste 50% pentru utilitatile din domeniul energiei electrice. Numai in ultimii doi ani, preturile la produsele alimentare au inregistrat majorari de 7,4%. Mai mult, in ultimul an, alimentele de baza s-au scumpit cu 10-20%, ca urmare si a cresterii nivelului TVA, de la 19 la 24%. In mod particular, scumpirile care s-au inregistrat in domeniul morarit-panificatie au avut si o alta cauza obiectiva, respectiv scumpirea brusca si semnificativa a graului”, au precizat reprezentantii Dobrogea.

In acelasi timp, producatorul declara ca anul acesta cantitatea de grau recoltata a fost peste asteptari, iar calitatea graului de panificatieuna superioara.“Cu toate acestea, nu se poate face o estimare a evolutieipreturilor produselor de morarit-panificatie”, au concluzionat acestia.