In urma verificarii calitatii si conformitatii preparatelor din carne existente la comercializare, ANPC a constatat ca pe parcursul ultimilor 6 luni, „proportia preparatelor din carne, cu abateri generale privind protectia consumatorilor, a crescut cu 47%, iar proportia preparatelor din carne neconforme, a crescut cu 36%â€, se arata intr- un comunicat de presa al ANPC.

Actiunea de control a avut loc la sfarsitul anului 2007, iar rezultatele au fost comparate cu cele obtinute in urma controlului din prima jumatate a anului trecut.

Au fost verificate 74.850 kg preparate din carne, de la 851 operatori economici, constatandu- se ca peste 40.000 kg nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.

Dintre abaterile constatate au fost enumerate urmatoarele: nerespectarea procesului tehnologic si incadrarea produselor in alta grupa decat cea stabilita, utiliza rea nepermisa a denumirilor unor sortimente de preparate din carne recunoscute si preferate de consumatori, utilizarea la fabricarea preparatelor din carne a unor ingrediente nepermise, comercializarea de preparate din carne dezechilibrate din punct de vedere nutritional.

In urma verificarii calitatii si conformitatii preparatelor din carne existente la comercializare, ANPC a constatat ca pe parcursul ultimilor 6 luni, ?proportia preparatelor din carne, cu abateri generale privind protectia consumatorilor, a crescut cu 47%, iar proportia preparatelor din carne neconforme, a crescut cu 36%?, se arata intr- un comunicat de presa alANPC.

Actiunea de control a avut loc la sfarsitul anului 2007, iar rezultatele au fost comparate cu cele obtinute in urma controlului din prima jumatate a anului trecut.

Au fost verificate 74.850 kg preparate din carne, de la 851 operatori economici, constatandu- se ca peste 40.000 kg nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.

Dintre abaterile constatate au fost enumerate urmatoarele: nerespectarea procesului tehnologic si incadrarea produselor in alta grupa decat cea stabilita, utiliza rea nepermisa a denumirilor unor sortimente de preparate din carne recunoscute si preferate de consumatori, utilizarea la fabricarea preparatelor din carne a unor ingrediente nepermise, comercializarea de preparate din carne dezechilibrate din punct de vedere nutritional.