Venind in intampinarea cererii in crestere a consumatorilor pentru produse naturale, Döhler a dezvoltat conceptele “Bautura pe baza de Malt” si “MultiSweet® Stevia”. 

Datorita proprietatilor sanatoase si naturale pe care le are, Bautura pe baza de Malt a fost acceptata usor de multi consumatori din foarte multe tari precum Iran, Orientul Mijlociu, Africa si o parte din tarile Europei de Vest, fiind considerate o alternativa la bere si bauturi cu proprietati intense de “mouth feel”.
Döhler ofera baze de malt light, dark, tulbure sau clare, in functie de caracterul dorit al bauturii. Cu aroma naturala de la Döhler, orice varianta de bere cu alcool poate fi imitata intr-o varianta complet non-alcoolica. Compania a dezvoltat de asemenea si o bautura racoritoare izotonica pe baza de malt.
Pe piata romaneasca exista un potential crescut de comercializare a acestor bauturi.

Döhler a conceput si un sistem natural de indulcire, cu un gust bine definit, sub umbrela brandului MultiSweet® Stevia.
Extractul din Stevia este un indulcitor natural, care a fost aprobat recent si in UE. Pentru prima data produsele din industria alimentara si cea a bauturilor pot fi dezvoltate cu un continut minim de calorii, fara indulcitori artificiali, la scara larga. Produsele indulcite astfel pot fi introduse pe piata imediat.
Pot fi indulcite cu Stevia bauturile racoritoare de orice fel, milkshake-uri, iaurturi si orice fel de desert.

Abordarea integrata a Döhler si portofoliul larg de produse, variind de la arome si emulsii, coloranti naturali si ingrediente sanatoase, compusi si preparate din fructe, baze alcoolice si non-alcoolice, baze pentru produse lactate, baze din malt si cereale si sisteme de indulcire, pana la sucuri de fructe si legume, piureuri, concentrate si amestecuri, sunt bazele optime pentru aplicatii inovatoare si in conditii de siguranta pentru industria alimentara si de bauturi.
Cu sediul in Darmstadt, Germania, Döhler are 19 centre de productie si 21 de centre de aplicare, 50 de birouri de vanzari si este activ in peste 130 de tari. Peste 2.700 de angajati dedicati le ofera clientilor solutii integrate pentru industria alimentara si a bauturilor, de la concept pana la realizare.