Caroli Foods Group, compania lider pe piata de mezeluri din Romania, a obtinut mentiunea „Higher Level” in urma auditului de certificare International Food Standard, versiunea 6, care s-a desfasurat la finalul lunii ianuarie 2013. Mentiunea „Higher Level” reprezinta punctajul maxim care poate fi obtinut in certificarea International Food Standard (IFS), unul dintre cele mai inalte standarde care atesta siguranta alimentara si calitatea produsului prin respectarea stricta a legislatiei europene din domeniul alimentar.

Caroli Foods Group detine certificarea IFS versiunea 5 inca din anul 2012, fiind printre primele companii din industrie care au obtinut aceasta certificare pe toate categoriile de produse.

“Certificarea IFS ne ajuta sa devenim mai competitivi in garantarea calitatii si sigurantei produselor si ne sustine sa imbunatatim continuu procesul de productie si de asigurare a sigurantei alimentare respectand legislatia europeana. Suntem mandri de rezultatul auditului de certificare din acest an, care demonstreaza angajamentul nostru de a oferi consumatorilor produse de calitate la standarde internationale,”  afirma Khaled El Solh, CEO Caroli Foods Group.

Certificarea IFS se acorda in urma unui proces elaborat de auditare interna care are ca obiectiv atestarea ca produsul finit este sigur si calitativ pentru utilizare.

Spre deosebire de versiunea anterioara, certificarea standardului IFS versiunea 6 are un control al proceselor si cerinte de infrastructura mult mai stricte, precum si un nou capitol – Food defense - care enunta prevederi suplimentare in ceea ce priveşte siguranta alimentara.

“Calitatea este unul dintre pilonii care sustin strategia noastra de business pe piata de mezeluri din Romania. Vom continua sa investim in permanenta in aceasta directie pentru a ne mentine pozitia de lider al acestei piete si pentru a oferi cele mai bune produse si servicii consumatorilor nostri,” adauga Khaled El Solh.