Piata locala a produselor bio/eco/organice este inca destul de departe de nivelul pietelor dezvoltate, care nici ele nu au performante rasunatoare. Insa si in Romania putem vorbi de o dinamica pozitiva, datorata atat cresterii numarului operatorilor din sistemul agriculturii ecologice, a numarului de magazine, online si offline, specializate in comercializarea acestor categorii de produse, cat si extinderii suprafetelor de vanzare din hipermarketuri si supermarketuri. Totodata, creste numarul de consumatori – cel putin la modul declarativ.

Cele mai cautate alimente bio/organice sunt fructele si legumele proaspete, ouale mierea si branzeturile, cele mai putin consumate fiind dulciurile, cafeaua si zaharul, releva un studiu pe consumator realizat recent de MEDNET Marketing Research Center, in exclusivitate pentru revista Piata.

Acestea sunt cumparate in special de la tarani/agricultori, din raioanele specializate ale hipermarketurilor/supermarketurilor, precum si din magazinele specializate de produse bio/organice  sau din Plafar/farmacii.

Ca tendinta, motivatia care genereaza consumul categoriei vine, in primul rand, din faptul ca este vorba de produse sanatoase, gustoase, care nu contin substante chimice artificiale (aditivi alimentari, pesticide, fertilizatori etc.).

De departe, principalul obstacol pentru cei care nu consuma categoria este pretul, peste jumatate dintre non-consumatori motivand ca sunt scumpe. De asemenea, lipsa increderii ca produsele sunt intr-adevar bio/organice, precum si faptul ca se gasesc greu pe piata, constituie alte bariere in calea consumului.