Legumele  Vegscelent se gătesc direct în ambalaj - o folie cu mai multe straturi, creată special pentru cuptorul cu microunde. Punga îți „vorbește”, te atenționează când trebuie să ai la îndemână furculița și cuțitul pentru a savura fie o garnitură naturală ce însoțește diverse preparate din carne, fie o mâncare simplă, vegetariană, sănătoasă, preparată rapid.

Compania bihoreană Coral Biogreens, care deține brandul Vegscelent, a venit, astfel, cu o premieră în piața de profil, cu o soluție nouă și o inovație ce ține de ambalare, ceea ce înseamnă plusvaloare pentru un consumator modern, grăbit, fără prea mult timp liber, dar atent la calitate și gust.

 Legumele proaspete gata curățate, tăiate julien și asortate, sunt destinate preparării în cuptorul cu microunde, în aparatul de gătit cu abur sau în wok. Această gamă ready to cook este disponibilă în patru sortimente - Steam Mix 1 și 2, Wok Mix 1 și 2 (la 450g) - și a fost listată recent la raioanele de salate fresh în Kaufland, Mega Image, Auchan și Selgros.

Referindu-se la provocările pieței, Petru Mierău, managerul companiei, face următoarele observații: „Fiind produse proaspete, cu termen de garanție redus, de numai 3-6 zile, unii retaileri sunt mai reticenți în a le lista, pentru că rulajul la raft nu este prea mare; de asemenea, este destul de dificil să convingi consumatorul să încerce un produs nou, ceea ce înseamnă că trebuie să găsim soluții în acest sens, împreună cu retailerii, și să ne focusăm mai mult pe partea de marketing, comunicare și promovare.”

În prezent, produsele Vegscelent sunt promovate pe pagina de Facebook, pe Instagram și YouTube - cu sugestii de preparare pentru fiecare dintre cele patru variante ale gamei -, precum și în broșura Kaufland. În curând va fi funcțional și un site dedicat. Pungile cu cele 4 sortimente conțin diverse combinații din legume, precum: apio, morcovi, păstârnac, ardei kapia, praz, cartof dulce, baby spanac, broccoli, varză de Bruxelles, zucchini, conopidă.

Din 2012, Coral Biogreens produce și importă plante aromate, salate de tip baby leaf și germeni bio. Totodată, produce marcă proprie pentru câteva rețele de magazine.

Așa cum precizam într-un articol publicat în primăvara anului trecut, piața salatelor fresh ambalate și a snack-urilor din legume proaspete - poziționate pe trendul health & wellness - este într-un stadiu incipient, dar cu un potențial provocator, pentru că sunt zone, localități urbane, unde salata la pungă nu face parte din oferta retailerilor.