„Pandemia a schimbat tot. Am folosit măști, mănuși, tacâmuri de unică folosință pentru a ne proteja. Pandemia a reprezentat un salt imens înapoi în ceea ce privește conștientizarea și gândirea ecologică. Tot anul 2020, în paralel cu proiectele derulate pentru a depăși perioada de pandemie, ne-am gândit și la criza economică dar și la criza ecologică ce se conturează pe fondul acestui consum de plastic de unică folosință care, din păcate, afectează major fauna și flora”, a declarat Katharina Scheidereiter, CSR Manager, Kaufland România, la a treia ediție a conferințelor Sustainability & CSR Excelllence, cu tema Next Challenge - Circular Economy.

„Deoarece Kaufland este o companie foarte mare, cu peste 500.000 de clienți zilnic și un număr de aproximativ 15.000 de angajați, consider că avem și o responsabilitate foarte mare. În anul 2020, am avut la Kaufland aproximativ 200 de proiecte CSR în derulare. Unul dintre acestea este Grădinescu, un proiect dezvoltat de Kaufland în 2017 împreună cu Asociația Institutului de Cercetare în Permacultură din România. Grădinescu este o rețea de grădini urbane, iar în acest moment proiectul are 10 grădini urbane dezvoltate fie pe acoperișul magazinelor, fie lângă magazine, în spatele lor sau în parcare. Am dezvoltat două grădini în școli și una chiar în cetatea din Alba Iulia. Ideea din spatele acestui proiect a fost să dăm înapoi societății aceste spații verzi, aparent nefolosite, să implicăm persoanele din vecinătatea magazinelor în cultivarea acestor suprafețe și, nu în ultimul rând, să savureze recolta muncii lor. Am dezvoltat acest proiect în 2017, 2018, 2019.

Apoi pandemia a schimbat tot. În acest context a venit Ionuț Bădică, Director Executiv la Institutul de Cercetare în Permacultură din România, și ne-a propus să dezvoltăm un proiect care să lase o amprentă pozitivă asupra mediului, să găsim o soluție prin care să producem hrană pentru oameni fără să provocăm daune prea mari pământului. Așa a apărut Sol și Suflet, prima fermă regenerativă din România”, a mai spus Katharina Scheidereiter.

Vezi aici speach-ul Katharinei Scheidereiter:

Ediția a treia a Conferinței Sustainability & CSR Excellence, cu tema Next Challenge – Circular Economy, a avut loc pe 16 iunie pe peluza Complexului Hotelier Caro. Detalii privind discursurile speakerilor găsiți pe www.revista-piața.ro și pe www.csrexcellence.ro.

Parteneri ai ediției din acest an au fost: