Ca urmare a acțiunilor de control întreprinse de inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), pe piața de oțet din România și a faptului că au fost identificate în circuitul comercial produse fasificate din această categorie, verificările au fost extinse la producătorii de oțet. Astfel, până în acest moment, au fost controlați doi operatori economici importanți din Buzău, care furnizează oțet atât în marile lanțuri de magazine, cât și unora dintre producătorii de conserve și legume murate din România. Mai mult, unul dintre ei asigură producția, sub brand propriu, pentru marii retaileri cash & carry care activează pe piață.
În urma verificărilor realizate la Buzău, comisarii ANPC au constatat abateri importante la ambii operatori economici și au aplicat amenzi contravenționale în valoare totală de 64.000 lei, la care s-au adăugat următoarele măsuri complementare:
- încetarea practicii comerciale înșelătoare
- oprirea temporară a fabricilor și a comercializării produselor
- retragerea de la furnizori a produselor cu parametrii neconformi
- oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a cantității de concentrat de mere cu data durabilității minimale depășită, mai exact expirat din 31.08.2019, care a fost găsită la una dintre cele două fabrici
- s-a propus închiderea definitivă a uneia dintre fabrici și închiderea temporară, pe o perioadă de 6 luni a celei de-a doua
- au fost indisponibilizați peste 2.000 de hectolitri de produs lichid comercializat sub denumirea de oțet.

Principalele abateri constatate de comisarii ANPC au fost:
- Practici comerciale înșelătoare respectiv, nu se menționează pe etichetă prezența acidului acetic, adăugat în procesul de producție;
- Activitatea de producție și depozitare se desfășoară în spații necorespunzătoare, neigenizate, fără o temperatură controlată;
- Produsele care ajung la comercializare nu respectă condițiile prescrise sau declarate;
- Unul dintre producători ambala același produs sub etichete diferite.

Controalele continuă la nivelul întregii țări, probe prelevate din cantitatea de produs deja indisponibilizată la Buzău urmând a fi supusă analizelor de laborator.
Oțetul falsificat a fost descoperit de inspectorii ANPC în prima jumătate a lunii octombrie, în urma unor controale în magazine ale marilor lanțuri de retail Penny, Carrefour, Kaufland, Auchan și Cora, care au avut ca temă verificarea corelatiei dintre denumire si compozitie a oțetului existent pe piață. Paul Anghel, director general ANPC, susține că oțetul comercializat ca produs din mere sau din vin era de fapt acid acetic diluat cu apă și amestecat cu colorant.