Urmatorul scandal din China va fi cel al carnii injectate cu apa?
Actualitatea | Revista Piața | 16/03/2009 03:51

La mijlocul lunii martie, presa internationala a scos la iveala o practica folosita pare-se la scara industriala de catre producatorii de carne din China, acestia obisnuind sa injecteze carnea de vita si cea de porc cu apa, pentru a-i creste greutatea si a obtine astfel mai multi bani din vanzarea ei, se arata intr-un raport publicat de Shanghai Daily.
Potrivit raportului, inainte de a fi preambalata, carnea de porc si cea de vaca erau tinute in apa, aceasta fiind absorbita in tesuturi si ingreunand astfel produsul.
Practica functioneaza se pare din anii '80, cand Guvernul a renuntat la monopolul productiei de carne de porc, se mai arata in textul raportului. O ancheta internationala a fost deschisa in vederea stabilirii celor vinovati si a platii daunelor solicitate de diferitele organisme care se ocupa cu protectia consumatorilor.
La mijlocul lunii martie, presa internationala a scos la iveala o practica folosita pare-se la scara industriala de catre producatorii de carne din China, acestia obisnuind sa injecteze carnea de vita si cea de porc cu apa, pentru a-i creste greutatea si a obtine astfel mai multi bani din vanzarea ei, se arata intr-un raportpublicat de Shanghai Daily.
Potrivit raportului, inainte de a fi preambalata, carnea de porc si cea de vaca erau tinute in apa, aceasta fiind absorbita in tesuturi si ingreunand astfel produsul.
Practica functioneaza se pare din anii '80, cand Guvernul a renuntat la monopolul productiei de carne de porc, se mai arata in textul raportului. O ancheta internationala a fost deschisa in vederea stabilirii celor vinovati si a platii daunelor solicitate de diferitele organisme care se ocupa cu protectia consumatorilor.
Citește și
Revista Piața | 11/11/2026 14:17
Platforma online Hambar atrage prima investiție de tip seed de la Vest Ventures, în valoare de 250.000 de euro
Hambar, platforma online care conectează producătorii locali cu cumpărătorii produselor acestora, anunță atragerea unei investiții de tip seed, în val...
ActualitateaRevista Piața | 11/11/2026 11:45
„Excelență în afaceri”. Transavia, locul I pe țară la prelucrarea și conservarea cărnii de pasăre
Transavia, lider al industriei cărnii de pui din România, a primit distincția „Excelență în afaceri”, la cea de-a 33-a ediție a Galei Topul Național a...
ActualitateaRevista Piața | 10/11/2026 14:08
5 to go, locul 4 în clasamentul lanțurilor de cafenele din Europa
5 to go ocupă locul 4 în clasamentul celor mai mari lanțuri de cafenele din Europa după numărul de locații, potrivit raportului „Dark Roast, Bright Fu...
ActualitateaRevista Piața | 04/11/2026 17:18
O nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum”, la Timișoara
Pe 10 noiembrie 2026, BusinessMark organizează la Iulius Congress Hall din Timișoara o nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum...
Actualitatea



