Ce obiective ţi-ai stabilit la finalul anului 2020 pentru vânzările din 2021? Cum sună evaluarea personală pentru rezultatele din anul trecut în raport cu obiectivele propuse?

Bugetul pentru 2021 a fost unul de creștere cu +15% în valoare și +13% la volume. Oricum, acest buget nu este de dat bine în declarații, este un buget care permite ca firma, compania, să își mențină standardele începând cu cele de calitate până la cele de resurse umane. Adică atunci când ne uităm spre viitor sperăm că livrăm ce trebuie, muncitorii Eisberg vor avea de mâncat o pâine albă și da, că vom facem profit, altfel de ce s-ar fi investit aici, nu?!

În momentul în care colegii mei, de la vlădică la opincă, îmi zâmbesc, se bucură când vorbim și apreciază faptul că au un loc de muncă bun, când la final de an vezi că nu a fost așa de rău pe cât te gândeai că va fi într-un an pandemic chiar dacă cheltuielile de la materie primă, personal, QA și până la promovare au fost depășite cu mult, când ai relație deschisă cu majoritatea clienților și vă înțelegeți chiar dacă negocierile, cererile pe care le avem unul de la celălalt nu sunt de... vis, atunci am o părere bună despre mine, da.

La ce nivel ridici ștacheta pentru vânzările din anul 2022? Pe ce se bazează aceste obiective stabilite?

Nu ne propunem lucruri imposibile, sperăm să creștem în volume cu un 10-12% procente și valoric cu minimum 15%. Semnele de creștere pot fi mai optimiste - extinderea rețelelor, trendul accentuat de consum de alimente sănătoase, noi mai avem bucăți de retail de cucerit, însă trebuie să fim conștienți că lucrăm într-o industrie cu produse proaspete care depind total de condițiile meteo și pentru care degeaba ai irigații dacă dă grindina peste ele.

Produsul nostru depinde mult și de factorul uman, factor pe care trebuie să îl ții mulțumit ca să poată da randament, iar peste toate astea vin clasicele majorări de preț la energie, gaze, combustibili, pe care piața le suportă până la limita în care... nu le mai suportă, asta înseamnă că ceea ce ne propunem are foarte multe variabile.

Așadar, vom ridica ștacheta atât cât este posibil, fără să ne facem speranțe false.

CITEȘTE ARTICOLUL INTEGRAL CU UN SINGUR CLICK, ÎN EDIȚIA DIGITALĂ A REVISTEI PIAȚA!