Listeria - pagube de 30 de milioane de euro; pesta porcină africană – pagube de 14,5 milioane de euro. Retrageri şi pentru alte alimente. Este siguranţa alimentară slab reglementată?
Actualitatea | Revista Piața | 18/07/2018 17:36

Listeria a produs pagube de 30 de milioane de euro, conform reprezentanţilor companiei Greenyard, citaţi de site-ul foodingredientsfirst.com. Retragerea de pe piaţă a producţiei realizate în ultimele 20 de luni (după 13 august 2016), costurile cu transportul, costurile de distrugere a produselor vor face obiectul unei investigaţii ce va fi realizată pe de o parte de autoritatea de supraveghere a siguranţei alimentare la nivel european, iar pe de altă parte de către firma de asigurări a producătorului. Conducerea companiei Greenyard spune că a închis fabrica din Ungaria de la care a pornit contaminarea produselor şi că această unitate de producţie nu va fi redeschisă până nu vor exista nişte concluzii clare cu privire la cauzele şi sursa contaminării.
Pe de altă parte, în sud- estul României, în judeţul Tulcea, inspectorii Autorităţii Sanitar Veterinare au descoperit şi izolat focare de pestă porcină africană, dintre care cel mai important focar la Carniprod Tulcea, unde aproape 45.000 de porci au fost sacrificaţi. Surse din rândul fermierilor spun că focare izolate, în gospodării individuale, au fost descoperite şi în nord- vestul ţării, dar acestea nu au fost confirmate de ANSVSA. Au fost confirmate însă alte două focare în judeţul Constanţa, în localităţile Vadu şi Cheia. Costurile determinate de virusul pestei porcine africane sunt estimate până în prezent la 14,5 milioane de euro, fiind incluse şi costurile operaţionale legate de curăţirea, dezinfecţia, transportul şi distrugerea furajelor, inclusiv cheltuielile legate de ecarisare.
Între timp, retailerii continuă retragerea produselor de pe rafturi, atât a legumelor cât și a fructelor congelate livrate direct de Greenyard sau prin intermediari. Ultimele anunţuri de retragere de pe site-ul ANSVSA aparţin reţelelor Cora (pentru o serie de produse marcă proprie Winny şi Cora, dar şi pentru brandurile Fleco şi Gradena) şi Auchan, care a afişat o listă de 18 sku-uri IGLO pentru a fi returnate de consumatori în magazine, sursa aprovizionării fiind Maresi Foodbroker SRL.
Revista Piaţa a publicat în ediţia din luna mai un amplu articol ce abordează necesitatea schimbării standardelor de securitate alimentară şi de unde poate veni această schimbare, în articolul
Se schimbă standardele de siguranță alimentară
În aceste condiţii, problematica siguranţei alimentare revine în actualitate şi intră din nou în dezbatere la nivel european. Pentru că astfel de incidente nu se petrec doar în România, ele sunt chiar mai frecvente în alte ţări din Europa Occidentală, autorităţile de la Bruxelles iau în calcul creşterea frecvenţei și a numărului de probe ce se recoltează dintr-un lot de produse înainte ca acesta să ajungă pe rafturi. Dar astfel de modificări în regulamente sunt de durată, ceea ce azi este în stadiul de discuţie poate deveni operabil abia peste doi ani.
Pesta porcină africană a fost introdusă în Europa în anul 2007 prin deșeurile alimentare infectate, provenite dintr-un cargou venit din sud-estul Africii, care ulterior au fost folosite pentru hrănirea unor porcine în Georgia. De aici, boala s-a răspândit rapid în restul Caucazului și în Federația Rusă, iar din 2014 era deja înregistrată în Țările Baltice, Polonia și Ucraina. În 2017, s-au confirmat primele cazuri ale apariției bolii în Republica Moldova și Cehia, iar din 2018 și în România.
Până când autorităţile europene şi cele locale vor creşte exigenţele standardelor în ceea ce priveşte securitatea alimentară nu rămâne decât ca retailerii să ridice aceste standarde şi nivelul de exigenţă în relaţia cu furnizorii şi cu proprii angajaţi. Am întrebat trei buyeri din retailul modern despre măsurile interne pe care le-au luat în ceea ce priveşte pesta porcină africană. Doar unul dintre ei a precizat că reţeaua a demarat propriile verificări la furnizori şi pe lanţul alimentar pe care se realizează mărcile proprii din carne de porc. Ceilalţi s-au limitat la a solicita furnizorilor mai multe documente justificative privind verificări cu privire la provenienţa şi sănătatea materiei prime, respectiv a carcaselor de porc din care sunt realizate produsele comercializate.
Citește și
Revista Piața | 11/11/2026 14:17
Platforma online Hambar atrage prima investiție de tip seed de la Vest Ventures, în valoare de 250.000 de euro
Hambar, platforma online care conectează producătorii locali cu cumpărătorii produselor acestora, anunță atragerea unei investiții de tip seed, în val...
ActualitateaRevista Piața | 11/11/2026 11:45
„Excelență în afaceri”. Transavia, locul I pe țară la prelucrarea și conservarea cărnii de pasăre
Transavia, lider al industriei cărnii de pui din România, a primit distincția „Excelență în afaceri”, la cea de-a 33-a ediție a Galei Topul Național a...
ActualitateaRevista Piața | 10/11/2026 14:08
5 to go, locul 4 în clasamentul lanțurilor de cafenele din Europa
5 to go ocupă locul 4 în clasamentul celor mai mari lanțuri de cafenele din Europa după numărul de locații, potrivit raportului „Dark Roast, Bright Fu...
ActualitateaRevista Piața | 04/11/2026 17:18
O nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum”, la Timișoara
Pe 10 noiembrie 2026, BusinessMark organizează la Iulius Congress Hall din Timișoara o nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum...
Actualitatea



