Categorie superioara de ulei de masline, extras din masline proaspat culese si obtinut doar prin mijloace mecanice.

Acest tip de ulei nu trebuie sa suporte alte tratamente decat: spalare, decantare, centrifugare si filtrare.

Provine din prima presare a maslinelor, continand nu mai mult de 0.8% aciditate si este considerat a avea un gust superior.

Nu se poate rafina uleiul pentru a obtine ulei de masline extra virgin. Este ambalat la sticle de 250 ml, 500 ml, 750 ml si 1000 ml. Gama include: ulei de masline extravirgin, ulei de masline virgin, de samburi de masline, otet balsamic si pasta de masline.

Categorie superioara de ulei de masline, extras din masline proaspat culese si obtinut doar prin mijloacemecanice.

Acest tip de ulei nu trebuie sa suporte alte tratamente decat: spalare, decantare, centrifugare si filtrare.

Provine din prima presare a maslinelor, continand nu mai mult de 0.8% aciditate si este considerat a avea un gust superior.

Nu se poate rafina uleiul pentru a obtine ulei de masline extra virgin. Este ambalat la sticle de 250 ml, 500 ml, 750 ml si 1000 ml. Gama include: ulei de masline extravirgin, ulei de masline virgin, de samburi de masline, otet balsamic si pasta de masline.