POVESTEA BRANDULUI ÎN ROMÂNIA

Cu spatele apărat de primejdiile vremilor de zidurile inexpugnabile ale Carpaților și cu Oltul ocrotitor, prosternat la picioare, Sâmbureștiul se întinde molcom peste un pământ binecuvântat și roditor. Și se vede treaba că în această zonă au trăit gospodari din cele mai vechi timpuri, de vreme ce însuși numele ne spune că aici creșteau livezi nemaivăzute.

Sâmbureștiul a intrat falnic în istorie. Numele îi apare în ceasloave încă de acum patru sute de ani și îl găsim aflat în stăpânirea marelui boier, logofăt, cronicar, diplomat și strateg Theodosie Rudeanu, mâna dreaptă a lui Mihai Viteazu. Tot ceasloavele ne spun că aici se făcea vin de pe-atunci,­povestindu-ne despre subtilitățile funcției de paharnic.

De-a lungul anilor, regăsim moșia sub stăpâniri de vază ­precum: nepotul lui Dan Danilovici, marele vistiernic a lui Matei Basarab, apoi ginerele lui Brâncoveanu și pe la 1800 o aflăm în proprietatea Brătienilor.

Podgoria de la Sâmburești produce de peste patru veacuri vinuri valoroase, prima atestare datând încă din 1621, vinuri care ne amintesc de ceea ce regiunea Oltului poate obține printr-o vinificare inteligentă. Deşi cantitatea de precipitaţii căzută în perioada de vegetaţie este mică, datorită apropierii podgoriei de valea Oltului şi curenţilor existenţi în zonă, umiditatea se menţine la valori mai mult decât favorabile. Calitatea vinului aici depinde în principal de caracteristicile solului, iar Sâmbureşti a fost binecuvântat cu soluri excelente. Terroir-ul a fost înzestrat cu calități excepționale, care îl fac ideal pentru vinificație.

Astăzi, la Domeniile Sâmburești povestea continuă, iar via a reînviat și își urmează tradițiile vechi de mii de ani, oferind calitate și originalitate vinurilor obținute atât din soiuri internaționale valoroase, precum Merlot și Cabernet Sauvignon, dar și din soiuri tradiționale precum Feteasca Neagră, cu potențial de afirmare inclusiv pe piața internațională.

Calitatea producției rezultă din îmbinarea tehnologiilor state-of-the-art cu metodele tradiționale de vinificație. Vinurile au fost premiate, de-a lungul anilor, în cadrul a numeroase competiții naționale și internaționale, bucurându-se de o apreciere atât la nivel național, cât și peste hotare.

POVESTEA OAMENILOR CARE CREEAZĂ PRODUSELE ROMÂNEŞTI

Crama a fost înființată în podgoria Sâmbureşti, fostă proprietate a familiei Brătianu. Podgoria ­Sâmbureşti este situată în partea sudică a ţarii, la 30 de km de podgoria Drăgăşani şi deţine o poziţie privilegiată datorită aşezării sale. Podgoria Sâmbureşti se întinde pe teritoriul a trei comune, situate în partea de nord a judeţului Olt: ­Dobroteasa, Sâmbureşti şi ­Vitomireşti.

În 2008, a început replantarea a 500 de hectare de viță de vie, iar crama a intrat în renovare după o investiție în echipamente de vinificație, condiționare, depozitare și îmbuteliere.

Legenda Sâmbureștiului renaște. În prezent, viile cramei se întind pe o suprafață de 314 hectare pe care sunt cultivate soiuri internaționale de struguri precum Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, dar și soiuri locale de struguri precum Fetească Neagră. Vinificatorul cramei este Manuel Nica.

Privim încrezători spre viitor și ne bucurăm să vedem o tendință de consum a produselor locale autentice și nostalgia consumatorilor față de brandurile românești de tradiție.