Cresterea de aproximativ 3,7 procente a industriei FMCG in Romania, in 2014, a fost considerata de majoritatea companiilor ce activeaza in acest sector semnalul de revenire pe crestere constanta a consumului. Pentru industria alimentara, cresterea a depasit 7 procente, pozitionand Romania pe locul 4 in topul cresterii consumului de produse alimentare, conform Eurostat.

Din datele detinute de Eurostat, corelate cu informatiile centralizate de Comisia Europeana de la federatiile pa-tronale din industrie, din statele membre, prelucrate de revista Piata pentru o acoperire completa a sectorului bunurilor de larg consum (produse alimentare, bauturi alcoolice si nealcoolice, produse de ingrijire personala, produse de ingrijire a locuintei, retail) reiese ca fiecare angajat din acest sector a contribuit in medie cu 241,7 mii euro la vanzarile companiei in care a lucrat in 2014. Veniturile medii atrase de fiecare angajat au fost mai mici in 2014 decat in 2013, ca urmare a scaderilor inregistrate la nivelul Uniunii Europene a productiei in sectorul agro– alimentar si in sectorul conservelor de legume si fructe, aceste sectoare fiind cel mai mult afectate de embargoul asupra alimentelor impus de Rusia.

Transferate asupra industriei FMCG din Romania, aceste date statistice arata ca la nivelul companiilor de varf in-cluse in TOP 100 companii din FMCG, doar angajatii din 23 de companii ce activeaza pe piata locala au reusi sa depaseasca nivelul mediu european de contributie la cifra de afaceri a firmelor din care fac parte. Mentionez ca acea valoare medie europeana a fost calculata incluzand si veniturile realizate de microferme sau de magazine mici din retailul traditional cu produse alimentare. Cu toate acestea, industria alimentara autohtona mai are mult de recuperat la capitolul tehnologie corelat cu productivitate.

Cei mai productivi angajati din industria FMCG sunt in companiile de comert cu ridicata

Cei 241,7 mii euro ca valoare medie a contributiei unui salariat la afacerile companiei in care lucreaza reprezinta, in moneda locala, la un curs mediu de schimb de 4,4 lei/euro, aproximativ 1,05 milioane lei. Din cele 23 de com-panii, doar 7 au activitate de productie locala. Cele mai multe, adica 16 companii, au ca domeniu de activitate comertul cu ridicata, importul si distributia de bunuri de larg consum.

Retailul inregistreaza primul an de scadere a contributiei angajatilor la vanzarile realizate de compania angajatoare

Nici un lant international de retail prezent in Romania nu inregistreaza un aport al angajatilor peste media europeana pe ramura, de un milion de lei. Mai mult, doar cinci dintre retele se situeaza peste acelasi indicator european calculat pentru retailul cu produse alimentare, echivalentul a 0,62 milioane lei, dar si peste media nationala a acestui sector, care este de 0,53 milioane euro. Cele cinci retele internationale de retail sunt Metro Cash & Carry, Rewe Romania, Selgros Cash & Carry, Kaufland si Carrefour Romania. Pentru celelalte retele, contributia angajatilor la cifra de afaceri a companiei se situeaza intre 0,45 milioane lei/angajat pentru Billa Romania si 0,33 milioane lei/angajat pentru Profi Rom Food. Prin comparatie, cea mai mare retea de retail cu capital romanesc, luata dupa cifra de afaceri – Annabella – inregistreaza o contributie a angajatilor la cifra de afaceri de 0,26 milioane lei/angajat.

Creste contributia angajatilor in industria lactatelor

Industria locala a produselor lactate a inregistrat in 2014 o crestere spectaculoasa atat in ceea ce priveste valoarea vanzarilor, cat si in privinta contributiei angajatilor la cifra de afaceri a companiei. Asta cu pretul reducerii de personal pentru sase din cele 10 companii aflate in topul randamentelor de contributie. De remarcat faptul ca la o crestere a valorii totale a afacerilor companiilor din sector cu 7,57%, dinamica randamentelor angajatilor in cifra de afaceri a fost superioara, de 9,56% per total sector. Liderul clasamentului - Fabrica de lapte Olympus Brasov – a facut dovada eficientei investitiei in inalta tehnologie si este cel mai aproape de pragul de un milion de lei/angajat, inregistrand in 2014 un randament de 0,98 milioane lei-angajat. La coada clasamentului, companii precum Lactag, Bucovina, Ilvas sau Lactate Natura sunt la un pas de punctul critic in care costurile pentru un loc de munca depasesc contributia angajatului la cifra de afaceri a companiei.

Afacerile mai mici au angajati mai productivi in industria carnii

Cu exceptia companiei multinationale Smithfield Prod, angajatii cu contributia cea mai mare in afacerile com-paniilor din industria carnii se regasesc in capacitati de productie ce deruleaza afaceri cuprinse intre 40–100 milioane lei. Pentru industria carnii, anul 2014 a fost unul cu efecte negative, contributia medie inregistrand o dinamica negativa, de 0,45%, in conditiile cresterii pietei cu 1,17%. Contributia medie nationala in acest sector este de 0,36 milioane lei/angajat.

In panificatie, contributia medie a crescut cu 3,7%, la 0,28 milioane lei/angajat

In industria de morarit si panificatie, angajatii din doua companii au inregistrat contributii la cifra de afaceri mai mari de un milion de lei. Doar una din cele doua companii – Sam Mills SRL – se afla in TOP 100 companii din FMCG, cealalta, M.P. Baneasa – Moara SA deruland afaceri anuale putin peste 112 milioane lei. Reducerea TVA cu 9 luni inainte de reducerea generalizata a TVA la alimente a determinat o crestere de 3,54% a afacerilor din acest sector, crestere realizata cu un numar de angajati mai mic decat in anul 2013. Randamentul contributiei medii a unui salariat la cifra de afaceri a crescut si el, de la 0,27 la 0,28 milioane lei/angajat.

Bauturile nealcoolice - doar angajatii din trei companii au o contributie la cifra de afaceri peste media pe sector

Coca-Cola HBC, Quadrant si Carpathian Springs sunt cele trei companii in care contributia angajatilor la cifra de afaceri se situeaza peste media pe sector, medie ce a fost constanta in ultimii ani la un nivel de 0,5 milioane lei/angajat. Dinamica acestui indicator mediu pe sector a fost negativa in 2014, inregistrand o scadere de 0,75% fata de anul 2013.