”E-commerce este o provocare pentru mulți oameni din industria bunurilor de consum, așa că noi ne-am focusat asupra e-commerce pentru că, de fapt, s-a creat un nou canal. Un click ne desparte de consumator, pe care încercăm să-l convingem să cumpere produsele noastre și nu cele ale competiției. Consumatorul digital are în această perioadă posibilitatea de a alege între oferte diverse, mai multe decât într-un raft de magazin, și poate alege oferta care i se potrivește. Provocarea pentru noi a fost să alegem cum să procedăm: să facem o platformă proprie pentru că majoritatea consumatorilor caută prețuri de producător? Am investigat piața pentru a cerceta dacă merită să dezvoltăm o astfel de platformă pentru Campofrio. Am separat piața pe patru piloni cu sprijinul celor de la Nielsen, un al cincilea pilon, de Dropshipping l-am adăugat noi. Primul pilon include magazinele și marketplace-urile care s-au lansat în inițiativa de e-commerce, un alt pilon este cel al magazinelor lansate de retaileri, apoi pilonul de social media, se pot face vânzări și de pe aceste platforme, și bineînțeles pilonul ce include platformele de comerț Bringo, Glovo, Tazz și cei mai nou veniți pe piață. Pilonul de dropshipping l-am adăugat noi pentru a face o comparație și să aflăm dacă e mai bine să construim o platformă de dropshipping sau să avem propria noastră platformă de e-commerce”, a spus Anamaria Băjan la Club Retail +Relevanță.
Directorul de marketing de la Caroli Foods spune că procesul de analiză a fost unul dificil și de durată. Când au ajuns în faza de testare, compania a lansat o ofertă numită ”Snack Bar” special pregătită pentru o astfel de platformă de dropshiping și atunci a apărut și cea mai mare provocare: găsirea unei agenții de digital care să livreze rezultate la conversie și nu la nivel de engagement, astfel încât să parcurgă tot panelul de marketing. Asta deoarece cele mai multe agenții oferă awareness și engagement, foarte puțini sunt însă cei care merg mai departe la conversie și chiar mai puțini la zona de loializare.
”În digital este critic să obținem aceste conversii, deoarece brandul are nevoie și de vânzări. Marii jucători pe acest canal digital estimau ca la finalul anului 2027 vânzările vor fi de 10% pentru industria food, după ce înainte de pandemie, la vânzări de 0,5%, nimeni nu lua în serios acest canal. A venit marea întrebare: unde va fi brandul Campofrio în acest canal de vânzări de 10%? Am plecat de la Pariul lui Pascal, de la premisa pozitivă că acest canal va ajunge la 10% și am început să ne organizăm. Ne-am listat pe o platformă de dropshipping, concept prin care plătești un procent, dar la vânzare. Condiția pentru dropshipping este să poți să-ți organizezi livrarea internă astfel încât să poți urmări vânzarea până la capăt, deoarece platforma nu stochează produse. Pe piața din România sunt foarte puține platforme de acest gen, dar eu vă recomand să încercați pentru că se plătește doar la conversie. Mai este important faptul că datele despre consumatori rămân la noi și împreună cu cele din analytics pot fi prelucrate pentru a îmbunătăți performanța vânzărilor prin aceste platforme”, a mai precizat Anamaria Băjan.
Testarea platformei de dropshipping nu înseamnă că brandurile Caroli Foods vor ieși din magazinele online din ceilalți piloni. Produsele rămân listate ăn continuare pe platformele retailerilor, în ofertele platformelor de livrări, vor fi listate și în marketplace.
”Dar am decis, în final, să nu lansăm o platformă proprie de e-commerce proprie, pentru că aceste teste din dropshipping ne-a adus rezultate mult mai bune. E adevărat că în prezent, prin aplicația Bringo vindem 11% din vânzări. Dar colaborarea cu platforma de dropshipping ne-a demonstrat că nu este nevoie să avem o platformă proprie, pentru că putem beneficia de toate informațiile din digital apelând la astfel de platforme. Am sumarizat câteva dintre avantaje: se plătește 10% comision la vânzare, nu are costuri ascunse, avem acces la analytics, este foarte important pentru a putea îmbunătăți performanțele de vânzări, din păcate retailerii și aplicațiile de livrări nu ne dau acest acces, ne-au permis să customizăm pagina ofertei, ceea ce ajută foarte mult, pentru cei care știu digital este important să monitorizăm traficul, ne-au oferit posibilitatea să vindem la preț de producător, comparativ știm toți adaosurile comerciale din retail, ei s-au mișcat foarte rapid cu listarea produselor, a fost mai complicat la noi. Pe scurt, am putut să vedem tot ce se întâmplă de când am listat produsul până când consumatorul a cumpărat și eventual a trimis un review. Trebuie reținut că livrarea se face de către producător”, a mai precizat Anamaria Băjan.
A zecea ediţie a Clubului de Retail, dedicată tuturor operatorilor din industria bunurilor de larg consum care caută să deturneze actuala criză către un sens pozitiv, este susţinută de cele mai puternice companii şi branduri din acest domeniu.
