15 speakeri cu renume în industria bunurilor de larg consum au furnizat o cantitate uriașă de informații noi despre schimbările ce au loc pe această piață la Clubul de Retail din 2021, eveniment ce s-a desfășurat săptămâna trecută la Hotel Alpin în Poiana Brașov.
Tema abordată în acest an – SETĂRI 2022 – a provocat atât speakerii, cât și audiența, să abordeze și să dezbată modificările structurale ale pieței din perspectiva consolidării informațiilor despre consumatori și tendințele piețelor, fără a pierde din vedere obiectivele partenerilor de afaceri cu care fiecare dintre companii au încheiat parteneriate.
Studiile prezentate de companiile de research în cadrul dezbaterilor au evidențiat o arie largă de provocări și oportunități pentru industria bunurilor de larg consum, determinate de schimbările ce au loc în viața cotidiană a consumatorilor.
Volumul mare de informații vehiculate în cadrul acestor dezbateri necesită mai mult timp pentru diseminare și vom reveni cu detalii și declarații în următoarele zile; până atunci, sunt disponibile în pagina noastră de facebook postări cu fragmente din alocuțiunile speakerilor, în format video. Voi aminti însă, mai jos, câteva direcții ce reies din discursurile speakerilor care, prin prezența fizică sau prin prezentările online, au făcut posibilă desfășurarea acestui eveniment.
Vânzările în retailul modern au urmat o curbă inversă cu cea a restricțiilor impuse, vara vânzările au crescut, când restricțiile de circulație au fost relaxate. De la începutul toamnei, restricțiile au început să crească iar efectele încep să devină vizibile în volumele de vânzări.
Consumatorul este mai atent la ce cumpără, citește mai des etichetele și e preocupat mai mult de o alimentație sănătoasă. Același consumator manifestă o preocupare în creștere pentru implicarea brandurilor în comunitate, dar mai ales pentru modul în care brandul se raportează și e preocupat de mediu.
Anul acesta, numărul și impactul promoțiilor este foarte mare. Pentru discounteri, Bucureștiul a fost o zonă câștigătoare, dar și zona rurală a contribuit la creșterea discounterilor. Pentru supermarketuri, scăderea vânzărilor nu se datorează unui număr mai mic de clienți, este vorba însă despre o rărire a vizitelor în acest tip de magazine.
Există retaileri care au înțeles că fuziunea dintre retailul fizic și cel online este importantă, au remodelat magazinele fizice pentru experiențe noi și au plasat responsabilitatea comenzilor și a livrărilor în online. Clienții nu caută doar ușurința, caută și experiențe care să le genereze emoții pozitive.
Scorurile obținute de branduri pe total piață sunt în creștere, sunt semnale de maturizare a consumatorului, de loializare a acestuia față de anumite branduri. Este un semnal al eforturilor făcute de branduri pentru a fi cât mi aproape de consumatori.
În ultima zi a Clubului de Retail, Daniela Sima, Managing Director S1MA Consulting, a organizat workshop- ul ”Strategia canalelor de distribuție: cum construim un mix corect?”. Un juriu format din trei personalități ale industriei FMCG - Nicolae Blaga, Director General Sole Mizo, Ionuț Ilie, General Manager Ice Cream Unilever SCE și Ioan Ungur, Director Vânzări, divizia produse lactate, Lactalis România – au analizat îndelung prezentările echipelor participante la workshop și au decis câștigătorii. Trei echipe câștigătoare au fost premiate și au primit cutii cu produse de la partenerii Clubului de Retail.
Toți participanții la ediția din acest an a Clubului de Retail au prezentat certificate de vaccinare sau/și certificate de testare RT PCR, astfel încât evenimentul să se desfășoare în condiții de maximă siguranță sanitară și să respecte prevederile legale din momentul derulării evenimentului.
În pauzele dezbaterilor, la micul dejun sau la cina festivă, partenerii Clubului de Retail au oferit participanților delicii culinare sau o cafea fierbinte și aromată, savoarea unui pahar de vin sau a unei beri la draft sau la sticlă, un desert sau un snacks.
Ediţia a noua a Clubului de Retail a fost susţinută de 33 de mari companii şi branduri partenere:
Vom reveni pe parcursul următoarelor zile cu detalii/declarații/prezentări ale speakerilor.
