United Romanian Breweries Bereprod(URBB) - unul dintre cei mai mari producători de bere de pe piaţa locală - a relansat în luna martie brandul Skol, utilizând o formulă nouă de produs. Berea Skol are o nouă identitate vizuală promovată printr-o campanie ce stabilește poziționarea brandului, iar ambalajele sunt însoțite de elemente inovatoare menite să completeze experiența consumatorilor acestui produs.
Despre noile trăsături de personalitate ale brandului Skol, despre noua poziționare a brandului și categoria de consumatori targetată am vorbit cu Paul Markovits, Vicepreședinte Marketing, URBB.
Ce așteptări are URBB în 2021 cu privire la vânzări pentru brandurile din portofoliu? Cum pot fi descrise aceste evoluții în raport cu cele din anul precedent?
2020 a fost un an greu, cu multe provocări care ne-au obligat să ne schimbăm multe dintre activitățile planificate, dar ne-am adaptat, cred eu, foarte rapid. Am muncit și muncim ca 2021 să fie un an mai bun pentru toate brandurile.
Care au fost brandurile cu cele mai bune evoluții în anul precedent, influențat de pandemie?
Am traversat un an atipic, un an ce a influențat comportamentul consumatorului, iar acest lucru s-a reflectat mai ales în vânzările partenerilor din HoReCa. Brandurile mari au reușit să treacă mai ușor peste această perioadă, echilibrându-se pe întregul spectru al canalelor de distribuție, inclusiv livrări la domiciliu și e-commerce.
Cum s-au schimbat gusturile consumatorilor de bere în ultimii ani ? Cum au influențat aceste schimbări configurarea noului Skol ?
Asistăm la un trend de sofisticare a consumatorului de bere. Simțim o re-valorizare a berii, însoțită de o creștere a prestigiului berii în rândul consumatorilor. Schimbările în alegerile consumatorilor sunt conectate și cu evoluția standardului de viață din România și se manifestă diferențiat pe segmente de preț.
Skol este un brand la mijlocul scalei de preț, într-un segment de piață semnificativ, accesibil pentru aproximativ 80% din consumatori. Am ținut cont de toate trendurile pieței în configurarea noului Skol, îmbunătățind toți vectorii de performanță: gustul produsului, atractivitatea ambalajului și comunicarea.
De ce a fost ales brandul Skol pentru o schimbare atât de radicală?
Orice brand care își dorește să rămână actual are obligația de a găsi noi modalități de a se reinventa - în funcție de categoria în care joacă, desigur. Noul Skol își propune să fie un brand contemporan și viguros. În acest moment noul Skol oferă, în primul rând, o bere cu un gust imbatabil în segment.
Ambalajul are un design nou, centrând eticheta pe protagonistul nostru, consumatorul. Am adăugat ambalajului elemente de inovație menite să îmbunătățească experiența de consum a acestuia: dozelor de bere Skol le-a fost adăugat un senzor termic ce măsoară temperatura optimă de consum. Senzorul are culoarea galbenă inițial, ca atunci când berea a ajuns la temperatura ideală de consum, să devină verde. În plus, am adăugat un cod QR pe toate ambalajele, cu trimitere la conținut umoristic.
Nu în ultimul rând, avem o campanie nouă de comunicare cu ambasadori de brand foarte îndrăgiti, inspirată din viața de zi cu zi a consumatorului.
Ce schimbări au avut loc în rețetă, în procesul de producție, ce s-a schimbat față de gustul care a consacrat brandul Skol pe piață? Care sunt particularitățile preparării noului Skol?
Noua rețetă Skol are un conținut de alcool de 5% și a fost dezvoltată în colaborare cu specialiștii din Danemarca, cu trei tipuri de malț și hamei special de aromă, scoțând în evidență un caracter echilibrat și nobil.
Ce este filtrarea la rece ? Ce particularitati conferă acest proces berii Skol ?
Filtrarea la rece este o etapă intermediară în cadrul procesului de producție, etapă ce are loc în instalații speciale, pentru ca la final să obținem o bere limpede, cristalină. Filtrarea la rece este parte și din procesul de producție al berii nepasteurizate Skol.
Prin ce considerați că se diferențiază noul produs Skol de celelalte beri din aceeași categorie?
Rezultatele cercetărilor au arătat că am reușit să facem o bere cu un gust foarte bun, câștigând preferința consumatorilor din segment. Noul Skol este mai modern și mai atractiv atât prin noua identitate vizuală și invoațiile de ambalaj, cât și prin comunicare.
Am regăsit pe etichetele noului Skol elemente noi, un cod QR pe eticheta sticlei și un senzor de răcire pe doză. Ce mesaj transmite brandul consumatorilor prin aceste elemente?
Codul QR este prezent pe toate ambalajele Skol si direcționează consumatorul către o platformă dedicată, cu conținut umoristic pe gustul targetului. Acest QR cod este un element din ce in ce în ce mai răspândit pe ambalaje, meniuri sau chiar și în muzee, este un element care facilitează accesul consumatorului către un conținut dezirabil, găzduit în mediul online. Dozelor de bere Skol le-a fost adăugat un senzor termic, ce măsoară temperatura optimă de consum. Ambele elemente sunt menite să potențeze plăcerea de consum și încrederea în brandul Skol.
Care este motivația noului slogan ”Skol răcorește bărbatul”?
Noul Skol este un produs special conceput pentru segmentul majoritar al consumatorilor de bere, reprezentat de bărbați. În urma cercetărilor realizate de echipa noastră, bărbatul român consumator de bere prețuiește cel mai mult senzația de răcorire și contextele de destindere pe care produsul le oferă. Așadar, noul Skol vine în întâmpinarea acestor nevoi printr-o abordare completă, atât funcțională, cât și emoțională. Pe de-o parte oferim senzația de răcorire prin berea propriu-zisă, în noua formulă de produs, iar pe de altă parte oferim contextul necesar pentru a savura noul produs - însoțit de umor.
Ce soluții de trade marketing veți utiliza pentru implementarea noului Skol, a noului slogan, în actualul context?
Acțiunile de marketing derulate în magazine se vor axa pe creștere vizibilității brandului, fructificând noua identitate vizuală, noii ambasadori de brand și extensiile de gamă, combinate cu stimularea achiziției.
Ce poziție ocupă Skol în galeria de branduri URBB și ce efect estimați să obțineți prin această relansare asupra businessului URBB?
Brandul Skol este aproape sinonim cu istoria recentă a berii în România, berea Skol putând fi savurată în România începând din anul 1999 - fiind un brand cu tradiție atât la nivelul pieței, cât și în cadrul companiei. Skol este un brand important în portofoliul URBB și suntem hotărăți să-i fructificăm potențialul.
