• E-commerce este diferit față de restul retailului, pentru că în România cel puțin, e-comm este pe un trend ascendent. La prezentările din această conferință am văzut că suntem la un nivel foarte mic al cotei de piață. Fiind la un nivel foarte mic, nu poți decât să crești. Noi, întregul e-commerce, sperăm să ajungem la un nivel de 10-20% din toată piața. Nu într-un viitor foarte apropiat, deci nu la anul. Viteza cu care ajungem acolo depinde de foarte mulți factori, dar cu siguranță aceasta este direcția. Noile generații vor fi pro e-commerce, pro e-grocery.
• Noi avem peste 17.000 de produse, avem un portofoliu asemănător celui de la Kaufland, aș zice. Noi avem însă altă clientelă și cu totul alte propuneri. La noi 50% dintre furnizori sunt diferențiatori, cum ar fi măcelăria de la colț, brutăriile speciale, producătorii cu produse BIO, producătorii artizanali.
• Cea mai spectaculoasă creștere am avut-o anul trecut pe produsele ready-to-eat, dar și pe ready-to-cook. Colaborăm cu restaurante cunoscute, cum ar fi, de exemplu, City Grill, și mai avem câteva suprize care vor veni în perioada următoare. Ready-to-eat este cu siguranță una din categoriile de viitor. A avut o creștere spectaculoasă și este unul din segmentele pe care vom pune focus în perioada următoare. Un alt element cu potențial îl reprezintă cu siguranță produsele ECO de la producătorii locali.
• Downtrading: vor fi mai multe segmente de clienți care vor merge în această direcție. Suntem pregătiți. Dar vom avea și din ce în ce mai mulți clienți care vor merge către produse ECO. Vom avea și mulți clienți care vor merge către uptrading.
• Aș vrea să creștem la peste 1.000 de produse pe marcă proprie, de la 380, în mai puțin de 15-16 luni. Avem 12 mărci proprii acoperind 10 categorii, și în curând vom avea și alte nume, suntem în stadiul în care vom defini aceste nume. De exemplu, nu avem mărci proprii pentru congelate, pentru fructe și legume. Vom merge și în aceste categorii pentru mărci proprii, dar ce este foarte important este că vrem să și localizăm mărcile proprii, vrem să facem și un salam de Sibiu, o telemea made in Romania, mărci proprii care au și potențialul de a ieși la export, cu noi. Este un mare potențial pentru un producător român, ca fiind împreună cu noi, să ducă produsele și în afara țării.
• Pe categoriile de lactate văd un foarte mare potențial de a merge cross border cu produsele din România – cașcavaluri, brânză de burduf, telemea.
