evenimente 2025

  • Cont nou
  • Autentificare
  • Newsletter
  • GDPR
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • Meniu
  • Home
  • La zi
    • La zi
    • Știri
    • Actualitatea
    • Editorial
    • Produse & promoții noi
  • FMCG
    • Analize și tendințe
      • Băuturi alcoolice
      • Băuturi nealcoolice
      • Cafea și dulciuri
      • Produse lactate
      • Produse din carne
      • Produse de bază
      • Produse de îngrijire personală
      • Produse de îngrijire a locuinței și curățare
      • Alte produse alimentare
    • Sustenabilitate & CSR
      • CSR
      • Sustenabilitate
      • Ediția 2024
      • Ediția 2023
      • Ediția 2022
      • Ediția 2021
      • Ediția 2020
      • Ediţia 2019
      • Ediţia 2018
      • Alte articole
    • Branduri cu buletin de România
    • Oameni de 5 stele
    • Transformers Brands
    • Trendsetteri
    • Branduri pentru 100 de ani
    • NOI pentru România
    • Piețe de cinci stele
    • Ghid furnizori
    • Video
  • Retail
    • Harta retailului modern
    • Magazine de top
    • Comerț modern
    • Comerț tradițional
    • Info retail
    • Ghid Retail Modern
    • Ghidul comerciantului
  • Evenimente
    • Trade Marketing Congress
      • Februarie 2025
      • Februarie 2024
      • Martie 2023
      • Martie 2022
      • Martie 2021
      • Martie 2020
      • Martie 2019
      • Martie 2018
      • Martie 2017
      • Martie 2016
      • Februarie 2015
      • Februarie 2014
      • Februarie 2013
      • Februarie 2012
    • Ambalaje 360
      • Aprilie 2025
      • Aprilie 2024
      • Aprilie 2023
      • Aprilie 2022
    • BBRO
      • Mai 2025
      • Mai 2024
      • Mai 2023
    • CSR Excellence
      • CSR Iunie 2024
      • CSR Iunie 2023
      • CSR Iunie 2022
      • CSR Iunie 2021
      • CSR Septembrie 2020
      • CSR Iunie 2019
    • Club Retail
      • Octombrie 2024
      • Octombrie 2023
      • Octombrie 2022
      • Octombrie 2021
      • Octombrie 2020
      • Octombrie 2019
      • Octombrie 2018
      • Octombrie 2017
      • Octombrie 2016
      • Octombrie 2015
      • Octombrie 2014
      • Octombrie 2013
    • Premiile PIATA
      • Noiembrie 2024
      • Noiembrie 2023
      • Noiembrie 2022
      • Noiembrie 2021
      • Noiembrie 2020
      • Noiembrie 2019
      • Noiembrie 2018
      • Noiembrie 2017
      • Noiembrie 2016
      • Noiembrie 2015
      • Noiembrie 2014
      • Noiembrie 2013
      • Noiembrie 2012
      • Octombrie 2011
      • Octombrie 2010
      • Octombrie 2009
      • Octombrie 2008
    • Marketing Conference
      • Aprilie 2018
      • Aprilie 2017
      • Aprilie 2016
      • Martie 2015
      • Martie 2014
      • Aprilie 2013
  • Business
    • Special
    • Profil de manager
    • Strategii de piață
    • Topurile PIATA
    • Marketing & publicitate
    • Start-up Brands
    • Consilier
    • Research
    • Resurse umane
  • Info companii
  • Contact
  • Revista
  • Pagina principală
  • FMCG
  • Trendsetteri

Trendsetteri - Soft drinks: Mai sănătos, dar la fel de gustos

Publicat în categoria Trendsetteri
Publicat Luni, 10 Decembrie 2018 14:36
  • Imprimare
  • Email

Mult timp termenul de „carbonated soft drinks” a fost asociat cu coke, orange şi lemon. Şi cu zahăr, pe post de îndulcitor. Ulterior au apărut şi alte arome care au îmbogăţit ofertele producătorilor. Piaţa băuturilor răcoritoare carbonatate a fost ani la rând una extrem de concurenţială, în care puterea brandului s-a axat pe secretele reţetei şi conservarea gustului, iar inovarea era orientată spre diversificarea sortimentaţiei, forma de prezentare prin ambalaje cât mai atrăgătoare şi campanii de marketing inedite.

 

În urmă cu 10 ani, când vocile din domeniul sănătăţii au început să penetreze industria de consum, zahărul a început să devină unul dintre principalii inamici pentru sănătatea consumatorilor. Or, reţetele băuturilor carbonatate utilizau zahăr din belşug şi intrau în contradicţie cu ceea ce avea să devină, cu paşi mici dar apăsaţi, un trend de consum.


În acest context, Coca-Cola HBC, liderul pieţei de băuturi răcoritoare carbonatate, a lansat primele băuturi în care reţetele au fost ­modificate şi cantitatea de zahăr diminuată sau înlocuită în totalitate cu alte tipuri de îndulcitori. Aşa au apărut Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Zahăr. Zero Calorii. Efortul de a impune aceste produse pe rafturi şi în obiceiurile de consum nu au fost mici. Deși consumatorii se declarau interesaţi, pentru sănătatea lor, să consume mai puţin zahăr, intențiile nu se regăseau şi în volumele de vânzări. Această situaţie a determinat compania să demareze o campanie de informare neobişnuită, prin care se demonstra că la substituirea produsului clasic cu aceeaşi băutură, dar fără zahăr, consumatorul nu va percepe diferenţa de gust. Din datele de piaţă pentru primul semestru din 2018 rezultă că această campanie şi-a atins obiectivele, deoa­rece vânzările au crescut pe segmentul diet/light/fără zahăr cu peste 20 de procente.


Dar tocmai când băuturile carbonatate light/fără zahăr s-au stabilizat pe un segment de consumatori în creştere continuă, liderul pieţei de băuturi răcoritoare carbonatate lansează o nouă provocare şi stabileşte un nou trend pentru această piaţă, în concordanţă cu cerinţele noilor generaţii de consumatori. Astfel, la începutul acestui an, Coca-Cola HBC a lansat Fuzetea - o băutură care prin valoarea energetică redusă şi prin folosirea steviei ca îndulcitor reconfirmă orientarea Coca-Cola către comercializarea produselor cu conţinut tot mai scăzut de zahăr.


Patru luni mai târziu, în luna iulie, Coca-Cola HBC a lansat în România AdeZ, o băutură răcoritoare cu origini în Argentina, realizată pe bază de migdale, soia, orez și nucă de cocos. În luna octombrie, compania anunţa că va lansa pe piaţă alte şase produse noi, dintre care doar un singur produs este realizat pe bază de cofeină. Este vorba despre suc de mere, o gamă de ceaiuri, Coca-Cola Zero cu ghimbir, un suc din fructe fermentate fără gluten, Fanta cu 30% zer de lapte, precum şi un produs premium – lapte din nucă de cocos care nu este realizat din concentrat, fiind colectat natural.
Cu această nouă serie de produse lansate pe piaţă, alături de Fuzetea şi AdeZ, Coca-Cola HBC iese din paradigma răcoritoarelor cu cofeină şi certifică orientarea portofoliului către băuturi răcoritoare mai sănătoase, cu conţinut caloric redus.

 

Citit 1142 ori
Etichetat cu
  • coca cola
  • fuzetea
  • zero zahar
  • racoritoare
  • coca cola hbc

Articole înrudite

  • Academia de Sustenabilitate lansează IMM4IMM - un marketplace cu soluții sustenabile pentru afaceri
  • Călătoria noastră către o economie circulară pentru sticlele din plastic
  • ANBR: protest energic față de o posibilă nouă mărire a taxării băuturilor răcoritoare
înapoi sus

Revista Piața EDIȚIA DIGITALĂ, #226 iunie 2025

Piata 226
Editia curenta Arhiva revista

banner 2025

Supliment Oameni de 5 stele, mai 2025

O5S 2025
Editia curenta Arhiva revista

box csr 2025

BBRo box 2025

HARTA RETAILULUI MODERN

Harta Retailului Modern

Nou! Harta retailului modern din România.

Pdf Harta Retailului Modern 31-05-2025

Box TMC 2025

Banner A360 2025

banner cumpana

NEWSLETTER

Newsletter Piata

Nu scăpa nici un titlu important despre FMCG & Food Retail !

Abonează-te la newsletterul Piața acum !

INFO COMPANII

  • Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
    Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
  • Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
    Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
  • La Strada Gelato a strati
    La Strada Gelato a strati
  • Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
    Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
  • FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!
    FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!

box club 2024

Banner premii 2024

Supliment CSR #7, iulie 2024

CSR2024
Editia curenta Arhiva revista
Revista Piaţa

VIDEO

© 2006-2024 S.C. PIATA TRADE SERVICES SRL. Toate drepturile sunt rezervate | Powered by
Newsletter Piața