Interviu cu Irina Siminenco, Corporate Affairs Manager Nestlé România
Ultimul raport de sustenabilitate publicat de Nestlé reflectă rezultatele concrete pentru fiecare din cele trei direcții pe care compania acționează în zona sustenabilității. Care considerați că sunt direcțiile prioritare pentru filiala din România și de ce acestea?
Creating Shared Value a fost întotdeauna fundamentală pentru modul în care facem afaceri la Nestlé. Am crezut mereu că societatea noastră poate avea succes doar pe termen lung, creând valoare atât pentru acționarii noștri, cât și pentru societate.
Nestlé se angajează pe deplin să accelereze transformarea către sisteme alimentare echitabile, cu emisii nete zero, care să poată hrăni toți oamenii. În noul raport pe 2021, Nestlé explică modul în care sprijină tranziția către sisteme alimentare pozitive pentru natură. Pentru a putea atinge acest obiectiv este esențial ca fiecare parte din sistemul Nestlé să își aducă aportul, într-un mod localizat și adaptat atât realităților locale, cât și nevoilor consumatorilor și comunităților din fiecare țară.
În ultimii doi ani, Nestlé și-a redus emisiile absolute de gaze cu efect de seră, chiar dacă volumul său de afaceri a crescut semnificativ. Mai exact, a obținut o reducere de 4 milioane de tone de CO2, prin trecerea la energia electrică din surse regenerabile sau prin încurajarea utilizării îngrășămintelor naturale în agricultură. Nestlé a inițiat absorbții de 9,7 milioane de tone de CO2 prin soluții bazate pe natură în cadrul lanțului său valoric.
Investim 1,2 miliarde CHF până în 2025 pentru a contribui la construirea practicilor agricole regenerative. Inițiativele noastre vizează protejarea ecosistemelor, îmbunătățirea biodiversității și reducerea emisiilor cauzate de agricultură în lanțul nostru de aprovizionare. Lucrăm îndeaproape cu fermierii, furnizorii și comunitățile în care ne desfășurăm activitatea pentru a permite o tranziție echitabilă.
Nestlé își dorește portofolii de produse mai sustenabile prin inovație. Inovația stimulează produsele cu impact redus asupra mediului. În 2021 au fost lansate mai multe produse alimentare și băuturi bazate pe plante, cu emisii mai scăzute de dioxid de carbon.
Creating Shared Value pentru acționarii noștri și pentru toate părțile conectate la afacerea noastră prin deblocarea puterii alimentelor pentru a îmbunătăți calitatea vieții. Angajații Nestlé dau viață scopului nostru și le mulțumim pentru dăruirea exemplară și munca depusă. De asemenea, suntem recunoscători partenerilor noștri de afaceri, consumatorilor noștri și comunităților în care ne desfășurăm activitatea, pentru că fac parte din călătoria noastră.
Din perspectiva businessului pe care îl derulează Nestlé pe plan local, în ce domenii considerați că este cea mai acută nevoie de intervenție din partea companiilor?
Este nevoie pregnantă de colaborare și parteneriate public-private pentru a interveni în domenii precum educația sustenabilă și dezvoltarea durabilă a societății de mâine. Tocmai de aceea, Nestlé investește de peste12 ani în proiectele educaționale din domeniul nutriției și educației pentru mediu, deoarece considerăm că educația tinerei generații va duce la schimbări pozitive și efecte pe termen lung. Câteva exemple de proiecte sunt: „Și eu trăiesc sănătos – SETS!” derulat în parteneriat cu Fundația PRAIS, „Traista cu sănătate” derulat în parteneriat cu Fundația pentru Tradiții Sănătoase de la Iași, programul educațional în domeniul mediului „Planeta albastră contează pe tine – PACT”, inițiat de Nestlé în parteneriat cu Fundația PRAIS, proiectul „Iubesc APA!”, lansat în 2020, inițiativă a Fundației PRAIS în parteneriat cu Nestlé România și implementat în 22 de școli. Purina Pet School este un proiect educațional extracurricular lansat și dezvoltat de către Fundația PRAIS și care are ca obiectiv principal educarea și informarea elevilor din ciclul primar cu privire la îngrijirea cu responsabilitate a animalelor de companie.
Ce schimbări considerați că va aduce trecerea de la CSR la ESG în cazul companiei Nestlé? Unde credeți că se vor concentra proiectele și pe care zone acestea se vor micșora ca pondere și/sau impact?
Deja de ceva timp în cadrul Nestlé suntem preocupați de indicatorii ESG și am făcut progrese semnificative, folosind diverse instrumente și soluții prin care monitorizăm acești indicatori. Un astfel de instrument monitorizează factorii legați de mediu, cum ar fi sustenabilitatea, ambalajele, sursele responsabile, apa și emisiile la nivel de grup. Pe viitor, colegii noștri de la departamentele de cercetare și IT se vor concentra pe identificarea unor tehnologii și soluții viabile care ne vor ajuta să interacționăm mai bine și mai agil cu toți consumatorii noștri.
De curând am auzit la unul dintre training-urile noastre pe această temă un lucru care mi-a plăcut foarte mult și aș vrea să îl împărtășesc cu cititorii Piața: Carbonul va fi noua calorie, adică consumatorii vor fi foarte atenți și vor calcula emisiile de carbon, alegând produsele care au o amprentă asupra mediului cât mai mică.
În ce stadiu este Nestlé cu ambalajele în care sunt comercializate produsele pe piața locală?
Nestlé își intensifică acțiunile de transformare a ambalajelor sale în ambalaje 100% reciclabile sau reutilizabile până în 2025 și de reducere a utilizării materialelor plastice noi cu o treime, în aceeași perioadă. Compania a trecut în anul 2021 la ambalaje 100% reciclabile pentru brandul de dulciuri Smarties. Iar pentru
Divizia Nespresso® a Nestlé România în 2018 am lansat un program de reciclare a capsulelor de cafea și am creat infrastructura de colectare și reciclare necesară. Membrii Clubului Nespresso® pot aduce capsulele de cafea folosite în oricare dintre cele 5 magazine Nespresso® din București, în punctul de vânzare din Cluj sau pot opta, pe întreg teritoriul României, pentru predarea acestora curierului atunci când aduce o nouă comandă de cafea. Predarea capsulelor utilizate curierului nu presupune niciun cost pentru consumator. Este un proiect de care suntem foarte mândri și anul acesta dorim să implementăm un mod de reciclare a ambalajelor flexibile. 92% din ambalajele din România sunt deja reciclabile sau reutilizabile și suntem convinși că ne vom atinge țintele preconizate.
O bună parte a produselor Nestlé se adresează cu precădere tinerilor. Ce proiecte se derulează pe plan local sub programul Nestlé Needs YOUth și ce impact au acestea?
Ambiția Nestlé în ceea ce privește inițiativa globală de tineret „Nestlé Needs YOUth” este să ajute 10 milioane de tineri din întreaga lume să aibă acces la oportunități de carieră până în anul 2030. Această inițiativă globală combină și coordonează toate activitățile care susțin tinerii din întreaga lume. Ca parte a inițiativei Nestlé Needs YOUth, Nestlé a reușit să implice peste 18.000 de tineri la nivel național în România, în ultimii ani, prin proiecte precum: parteneriatul cu Junior Achievement prin care am derulat o serie de activități de tip learning by doing și webinarii cu angajați Nestlé, 5 ediții ale „Summer’s Cool”, prin care zeci de tineri au beneficiat de oportunități de carieră și „Youth eBusiness Academy”, un program destinat creșterii abilităților digitale ale tinerilor. De asemenea, în premieră în România, Nestlé, prin divizia Nestlé Professional, a lansat în 2021 proiectul global „Young Culinary Talents” (YOCUTA). Programul este conceput pentru dezvoltarea tinerelor talente în domeniul culinar, pentru consolidarea abilităților lor teoretice și practice și pregătirea lor pentru cariera profesională. La prima ediție a proiectului YOCUTA, cinci tineri entuziaști cu abilități gastronomice au participat la un training de barista. Participanții au trecut printr-un amplu training cu un coffee expert Nestlé Professional și au beneficiat de sfaturi de carieră de la colegii din Departamentul de Resurse Umane.
Din zona de proiecte sociale sau de mediu, care este proiectul de suflet al Irinei Siminenco și de ce?
Eu sunt Ambasador al Sustenabilității în Nestlé România, prin urmare toate proiectele din cadrul Inițiativei Nestlé for a Waste Free World îmi sunt dragi. Aș putea spune că proiectul de suflet este campania de conștientizare „Less Waste, More Love”.
Campania „Less Waste More Love” a cuprins trei componente de conștientizare:
1) reducerea consumului de apă în bucătărie, prin rețete inventive și trucuri pentru reutilizare și valorificare a fiecărei picături de apă;
2) reducerea cantității de deșeuri care ajunge la groapa de gunoi prin colectare selectivă și reciclare;
3) reducerea amprentei de carbon a fiecărui individ printr-o reinterpretare a modului în care ne raportăm la tehnologie, trafic și stil de viață.
Activitățile din cadrul campaniei Less Waste More Love:
1. #IUBESCNURISIPESC – provocarea de a colecta selectiv ambalajele. Aici pe lângă campania de conștientizare, împreună cu parteneri din retail am pus la dispoziția consumatorilor recipiente dedicate pentru colectarea selectivă a ambalajelor produselor Nestlé, ambalaje care au fost, ulterior, trimise către reciclare. Timp de o lună, cumpărătorii de produse Nestlé au fost invitați să colecteze selectiv folosind coșurile de colectare separată din magazine Cora și Carrefour, București și Cluj.
2. #GATESCNURISIPESC – provocarea de a folosi cât mai puțină apă la gătit și la spălatul vaselor.
3. #CarbONCarbOFF #LessBurnMoreLove – provocarea prin care am invitat oamenii să ne spună cum reușesc să reducă emisiile de carbon acasă, în trafic și prin device-urile pe care le folosesc în fiecare zi.
Un alt proiect de suflet este Proiectul POPAS, realizat în colaborare cu Parcul Național Cozia, unde am făcut o acțiune de ecologizare împreună cu 500 de voluntari Nestle în 2019, apoi în 2020 am lansat primului studiu de biodiversitate pentru parc și am plantat 30.000 de puieți de salcâm, pe o suprafață de 20 hectare, iar în 2021 am plantat 25.000 de puieți de molid în apropierea parcului. Acești puieți ajunși la maturitate vor neutraliza peste 10 mii de tone de dioxid de carbon.
Mai multe informații despre proiectul POPAS și studiul de biodiversitate pot fi găsite pe https://www.Nestlé.ro/Nestlé-popas.
Ce impact are (a avut – sperăm să vorbim la trecut) războiul declanșat la granițele României asupra acțiunilor de sustenabilitate derulate pe plan local de companie?
În acest moment, nimeni nu poate să prevadă complet impactul economic, social și emoțional al acestui conflict atât pe plan local, cât și pe plan mondial. Așa cum am continuat să derulăm proiectele noastre în cei doi ani de pandemie, vom încerca să le derulăm și anul acesta, continuând să aducem produsele preferate consumatorilor noștri. Amprenta globală și faptul că lucrăm cu fabrici multiple ajută foarte mult la menținerea rezilienței business-ului local.
Cum vede Irina Siminenco soluția ideală pentru educația tinerilor în scopul unor activități sustenabile în viitor. Cum ar proceda?
Cursuri speciale în programa școlară, activități practice în sau în afara programei, acțiuni de voluntariat sau tabere extrașcolare? Care este soluția ideală?
Așa cum am menționat anterior, noi la Nestlé susținem educația tinerei generații și introducerea în programa școlară de activități teoretice și practice privind dezvoltarea durabilă. De asemene, încurajăm voluntariatul și implicarea copiilor și tinerilor în proiecte de mediu, povesteam mai devreme de inițiativa noastră „Planeta albastră contează pe tine”, care exact acest lucru promovează. Dar nu este suficient să facem numai noi, cei din zona privată, este nevoie de un efort comun, al tuturor celor din industrie și al instituțiilor publice pentru a avea impact și efecte pe termen lung.
