Interviu cu Stefka Ivanova, Manager Category Planning South Central Europe, Mondelēz International
Ce a fost înainte de proiectarea acestui program? Cum era viaţa lucrătorilor de pe plantaţii?
Ghana și Coasta de Fildeș furnizează 60% din totalul de cacao din lume - totuși o mare parte din producție este produsă de către fermierii mici care se luptă să-și câștige existența. Practicile agricole insuficient dezvoltate, bolile culturilor și lipsa resurselor fac din cacao o recoltă din ce în ce mai riscantă, iar mulți fermieri evitau agricultura de cacao, amenințând sustenabilitatea aprovizionării.
Tinerii nu se implicau în agricultura de cacao, lăsând acest tip de agricultură, dificilă, în mâinile agricultorilor în vârstă. Hectare considerabile de cacao au fost cuprinse de buruieni și plante parazitare, din cauza incapacității agricultorilor în vârstă de a se ocupa ei înșiși de recoltă sau de a angaja forță de muncă, din cauza constrângerilor financiare.
Ca rezultat, agricultorii produceau cu mai puțin de jumătate de recoltă și veniturile erau în scădere.
În același timp, cererea globală pentru cacao era în creștere, așa că Mondelēz International trebuia să găsească o modalitate de a gestiona calitatea și cantitatea de cacao produsă într-un mod sustenabil. Mondelēz International a început să lucreze cu CARE International în 2009, prin intermediul parteneriatului Cadbury Cocoa, care a evoluat în Cocoa Life în 2012. Pentru Mondelēz International, cheia protejării și consolidării lanțului său valoric a fost să adopte o abordare integrată și să sprijine întreaga comunitate pentru a transforma cultivarea de cacao într-un trai sustenabil pentru agricultori. Cocoa Life arată că este posibil să se construiască un model de afaceri care consolidează un lanț valoric într-un mod care să aducă beneficii fermierilor săraci cultivatori de cacao.
Ce a determinat compania Mondelēz să se implice direct într-un proces de schimbare ce ar fi stat mai degrabă la îndemâna autorităţilor/guvernelor din ţările respective?
Cum spuneam, cultivarea de cacao nu este simplă, motiv pentru care Mondelēz International lucrează cu fermierii de cacao pentru a-și dezvolta fermele. 90% din boabele de cacao din lume sunt recoltate din ferme mici, de familie, cu mai puțin de două hectare de teren și cu un randament mediu de doar 600-800 kg pe an. Și, după cum am menționat, cea mai mare parte a producției de cacao provine din Africa de Vest.
Așadar, productivitatea scăzută, veniturile mici ale fermierilor și dezvoltarea limitată în comunitățile agricole au creat un ciclu care trebuie distrus pentru ca agricultura de cacao să fie sustenabilă.
Fiind unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume, Mondelēz International are o miză în protejarea acestor țări de origine a boabelor de cacao prin programul său Cocoa Life, care este activ în toate regiunile, începând cu Africa până în Asia și către America, și se angajează să facă diferența în aceste comunități. Programul Cocoa Life desfășoară, de asemenea, acțiuni de advocacy și mobilizează angajamentul și sprijinul guvernului local. Credem că parteneriatele sunt cheia unei schimbări de lungă durată.
Care sunt principalele arii de interes ale proiectului Cocoa Life?
Cocoa Life are trei domenii de intervenție:
Cultivarea de cacao, ca o afacere prosperă: Lucrăm la fața locului, împreună cu bărbații și femeile care trăiesc cultivând cacao pentru transformarea acestei activități într-o afacere profitabilă. Mondelēz International îi ajută pe aceștia să devină mai productivi, astfel încât să își poată mări veniturile din cacao.
Comunități de cacao mai puternice și incluzive: Sprijinirea bărbaților, femeilor și tinerilor din comunitățile de cacao să învețe cum să prospere și să-și îmbunătățească mijloacele de trai prin spirit antreprenorial.
Păduri conservate și restaurate: Protejarea și restaurarea terenurilor și pădurilor în care se cultivă cacao, împreună cu fermierii și comunitățile.
De la ce premise porneşte proiectul şi ce obiective are de atins?
Cocoa Life este programul global de sustenabilitate al companiei Mondelēz International. Cacaoa este esența ciocolatei noastre și este vitală pentru business-ul nostru, așa că ne propunem să ne asigurăm că este procurată corect. Corect înseamnă să abordăm provocările complexe cu care se confruntă fermierii și comunitățile lor, inclusiv schimbările climatice, inegalitatea de gen, sărăcia și munca copiilor.
Cocoa Life ajută comunitățile să prospere în șase țări de origine pentru cacao - Ghana, Coasta de Fildeș, Indonezia, India, Republica Dominicană și Brazilia. Mondelēz International îi ajută pe fermieri să dobândească cunoștințe și abilități pentru a-și îmbunătăți mijloacele de trai, pentru a-și consolida comunitățile și pentru a inspira următoarea generație de fermieri de cacao.
Programul Cocoa Life va oferi 100% din volumul de cacao necesar pentru brandurile de ciocolată ale companiei până în 2025. Astăzi, 43% din brandurile de ciocolată ale Mondelēz International obțin cacao prin programul Cocoa Life. Până în 2025, brandurile internaționale cunsocute la nivel global, cât și cele preferate la nivel local se vor alătura celor care au deja ca sursă exclusivă programul Cocoa Life: Milka, Côte d’Or, Cadbury Dairy Milk. Prin intermediul Cocoa Life, Mondelēz International investește 400 milioane USD, până în 2022, pentru a împuternici cel puțin 200.000 de fermieri de cacao și a ajunge la un milion de membri ai comunităților.
Care consideraţi că sunt cele mai mari provocări în derularea proiectului Cocoa Life?
Fermierii de cacao se confruntă cu provocări complexe, inclusiv schimbări climatice, inegalitate de gen, sărăcie și folosirea copiilor pentru muncă. Programul Cocoa Life abordează aceste provocări pe teren și lucrează împreună cu fermierii care câștigă din cultivarea de cacao, concentrându-se asupra locului în care se poate face diferența: transformarea cultivării de cacao într-o afacere profitabilă, crearea de comunități incluzive și puternice și educarea comunităților privind conservarea și restaurarea pădurilor. Noi condamnăm folosirea copiilor pentru muncă și credem că programul Cocoa Life este cea mai bună abordare pentru a ajuta la eradicarea acestor cauze. Prin intermediul Cocoa Life, colaborăm cu guvernele locale și ONG-uri pentru a construi sisteme de monitorizare și remediere la nivel comunitar a includerii copiilor.
Astfel, creștem oportunitățile pentru fermierii de cacao și pentru familiile lor, lucrând împreună la combaterea acestor probleme.
Cum au reacţionat autorităţile din ţările respective la acest proiect? În general, implicarea unei companii într-o comunitate poate determina dezechilibre sociale, în ansamblul societăţii....
Programul Cocoa Life este construit pe parteneriate cu organizații guvernamentale și neguvernamentale, parteneri din lanțul de aprovizionare, organizații și comunități de cacao.
În țările de origine, partenerii Mondelēz International sunt ONG-uri precum CARE International, Fairtrade, World Vision, Solidaridad și Salvați Copiii.
Aceste ONG-uri au o experiență vastă și lucrează cu comunitățile de cacao pentru a le evalua nevoile și pentru a dezvolta planuri de acțiune în care investim prin intermediul Cocoa Life. Lucrăm îndeaproape cu furnizorii noștri de cacao - producătorii care prelucrează cacaoa noastră, cum ar fi Barry Callebaut, Olam și Cargill - care au o expertiză valoroasă pe teren și relații existente cu comunitățile de cacao. Colaborăm, de asemenea, cu autoritățile guvernamentale în țările de origine pentru a sprijini formarea fermierilor, cercetarea în domeniul cacauei și pentru a promova practici sustenabile în sectorul de cacao.
În ce stadiu al proiectului sunteţi acum?
De la lansarea programului în urmă cu șase ani, am pregătit peste 142.000 de fermieri pe baza Bunelor practici agricole, pentru a face din cultivarea de cacao o afacere prosperă pentru ei. Ne-am angajat să sprijinim comunitățile să se dezvolte singure. Până în prezent, peste 1.300 de comunități au un plan de acțiune care să îi ajute să prospere.
La Cocoa Life, ne angajăm să conservăm și să restaurăm pădurile. Am instruit peste 110.000 de membri ai comunității și fermieri privind Bunele practici de mediu și am cartografiat și monitorizat mai mult de 93.000 de ferme pentru a ajuta la protejarea terenurilor și a pădurilor. 43% din ciocolata Mondelēz International poartă deja sigla Cocoa Life, inclusiv Milka, Cadbury Dairy Milk și Côte d´Or.
Producția de cacao este în creștere - în unele cazuri, dublând investiția făcută de fermieri în terenurile lor. Comunitățile sunt responsabile de propria dezvoltare și, datorită facilităților financiare, sunt mai sustenabili. La final, ca urmare a exercițiului nostru de cartografiere a fermelor, care va ajunge până în 2019 la 100% pentru fermele înregistrate în Cocoa Life în Ghana, Coasta de Fildeș și Indonezia, știm că fermele înregistrate în proiect nu se află în zonele protejate.
Ați vizitat recent fermele Cocoa Life, care sunt cele mai puternice amintiri cu care ați rămas de acolo, care sunt gândurile care sunt încă cu dvs. astăzi?
Am petrecut două săptămâni frumoase în Ghana la finalul anului 2018, este experiența cea mai bună și cea mai interesantă pe care am avut-o vreodată. În plus față de călătoria în care am învățat ce înseamnă Cocoa Life, m-am îndrăgostit de țară și de oameni. În această regiune, unde inegalitatea de gen, sărăcia și folosirea copiilor pentru muncă sunt în continuare provocări foarte mari, este incredibil să vezi foarte multă energie pozitivă și fericire în viața acestor oameni. Încă mă gândesc foarte mult la Ghana și la experiența pe care am avut-o acolo, având o percepție puțin diferită asupra vieții și asupra a ceea ce contează cu adevărat. Acum, visul meu este să mă întorc în Ghana împreună cu copiii mei, deoarece cred că va fi o experiență de viață și pentru ei.
