Piata mini-prajiturilor are potential de crestere, ca urmare a lansarii de noi sortimente care acopera cat mai multe gusturi si preferinte
Nevoia de timp a facut ca piata mini-prajiturilor ambalate sa cunoasca in ultimii ani o dezvoltare accentuata. Vanzarile acestor produse au crescut de la un an la altul, ceea ce i-a determinat pe producatorii din aceasta industrie sa isi diversifice oferta de produse prin dezvoltarea gamelor existente sau introducerea unora noi.
Doina Cavache, Corporate Affairs Manager al Kraft Foods Romania, spune ca, desi piata de prajituri ambalate inseamna ca volum si valoare mai putin de jumatate din piata de biscuiti si mai putin de 15% din valoarea celei de ciocolata, nu putem sa vorbim despre o piata de nisa. Cu toate ca, fata de anul trecut, categoria de prajituri se afla intr-un usor declin, ea ramane in continuare una cu potential mare, avand in vedere consumul per capita inca scazut, comparativ cu media europeana (0,6 kg in Romania fata de 2,9 media vest europeana - sursa Euromonitor), subliniaza Doina Cavache. Opinia este impartasita si de Mihai Cirstea, directorul general al companiei Pan Group, producatorul brandului Rollini D’Oro, care afirma ca piata prajiturilor este in continua miscare si dezvoltare, apar noi competitori si are un potential ridicat in Romania. De asemenea, oficialul Pan Group evidentiaza faptul ca aceasta piata a devenit pu ternic concurentiala, au aparut noi sortimente, iar majoritatea producatorilor si-au pozitionat intr-un mod unic marcile, pentru a le individualiza de celelalte.
Producatori
PRAJITURILE CU CREMA DE CACAO, LAPTE SI CAPSUNI SUNT CELE MAI CUMPARATE SORTIMENTE DIN CADRUL CATEGORIEI
Potrivit jucatorilor din aceasta piata, prajiturile cu crema de cacao, lapte si capsuni sunt sortimentele cele mai cautate de cumparatori, la care se adauga, din ce in ce mai mult, si cele glazurate cu ciocolata. Doina Cavache, Corporate Affairs Manager al Kraft Foods Romania, evidentiaza faptul ca prajiturile cu arome de cacao/ciocolata, lapte/vanilie si capsuni sunt cele mai populare, acestea reprezentand aproximativ 65% din intregul volum al categoriei. De remarcat este atentia pe care producatorii o acorda segmentului pentru copii, acesta inregistrand o dinamica crescuta. Gama de mini-prajituri care se adreseaza copiilor s-a diversificat foarte mult in ultima perioada, deja marci cunoscute isi creeaza extensii in acest segment, iar ,,veteranii’’ categoriei aduc noutati in portofoliu care se adreseaza unor ocazii de consum relevante, adauga reprezentanta Kraft Foods Romania.
In ceea ce priveste vanzarile, Mihai Cirstea, directorul general al Pan Group, spune ca in primele noua luni ale acestui an vanzarea mini-prajiturilor Rollini D’Oro s-a dublat comparativ cu aceeasi perioada a anului 2009. Dupa cum sustine oficialul Pan Group, factorii care au contribuit la obtinerea acestor rezultate pozitive sunt: diversificarea sortimentatiei in concordanta cu cererea consumatorilor, standardele de calitate ale produsului, o mai buna acoperire la nivel national, dar cel mai important aspect este calitatea parteneriatului pe care compania il are cu distribuitorii sai.