Ionut Pirvu, director Matra Supermarket: “Suntem mereu aproape de clienti cu un layout modern, cu o diversitate de produse si nu in ultimul rand, preturi avantajoase”

Matra Supermarket, de 150 de metri patrati din Scornicesti, a castigat, la cea de-a VI-a editie a Premiilor Comertului Traditional, Premiul pentru cel mai bun layout de magazin, in grupa 100-200 mp. Motivatia juriului - pentru implementarea unui layout modern, de cea mai buna calitate, pentru solutiile deosebite de amenajare a raioanelor de panificatie, legume-fructe, lactate, pentru mobilierul modern folosit, pentru compartimentarea si semnalizarea raioanelor magazinului.

Magazinul a beneficiat de remodelare in 2010, extinzand spatiul de vanzare de la 75 la 150 mp si portofoliul de produse.  Situat in central orasului Scornicesti, Matra se axeaza in principal pe produse alimentare si mai putin nealimentare, principalul target de cumparatori fiind locuitorii din zona.

Cat de important este sa ai un magazin modern si rezultatele care se reflecta in vanzari, am incercat sa aflam de la Ionut Pirvu, director Matra Supermarket.

-    Care au fost elementele de layout care au diferentiat Matra?
-    Elementele importante care au facut diferenta au fost aspectul modern al magazinului, al raionului de panificatie, vitrina de legume-fructe, cea de lactate, de preparate din carne. A facut diferenta si modul de compartimentare al magazinului, de semnalizarea a raioanelor.

-    Care au fost criteriile de care ati tinut cont in amenajarea magazinului?
-    Am cautat sa il amenajam conform standardelor. Astfel, ne-am dorit sa avem un portofoliu de produse diversificat, sa avem un magazin bine compartimentat cu raioane foarte bine semnalizate, astfel incat clientii sa gaseasca usor produsele de care au nevoie si in acelasi timp sa viziteze tot spatiul de vanzare. Prin modalitatea de amenajare, am cautat sa cream un traseu usor de parcurs pentru cumparatori. De exemplu, am amplasat la iesire bauturile racoritoare in ambalaje mari, pentru ca cei care le achizitioneaza sa nu fie nevoiti sa poarte greutatea prin tot magazinul. Dorim ca ei sa se simta confortabil la cumparaturi, sa aiba o experienta placuta atunci cand intra in magazin creata de intreaga ambianta, inclusiv de modalitatea de prezentare a raioanelor. De aceea, am si investit in rafturi moderne, de cea mai buna calitate.

-     Ati remodelat magazinul in 2010. Cum s-au resimtit modificarile in vanzari?
Pot spune ca toti clientii au fost incantati de schimbarile din magazin, de rafturile moderne, de capetele de gondola cu produsele de sezon aflate in promotie. Concret, dupa primele luni, vanzarile au crescut cu 25-30%, iar numarul de clienti cu 30-40%. Dupa sase-sapte luni, numarul de clienti a crescut din nou, pana la 50%, in urma recomandarilor primite de la cumparatorii fideli, iar vanzarile cu 95%. Noutatea ca avem un magazin modern a circulat repede, drept pentru care vin sa isi faca acum cumparaturile la noi si clienti din zonele apropiate orasului Scornicesti.

-    Un layout modern este suficient pentru ca un magazin sa reziste pe piata? Cat de mult conteaza echilibrul layout modern - strategie de marketing in succesul unui supermarket?
-  Daca ar fi sa mentionez un procent, acesta ar fi 55% in favoarea unei strategii eficiente de marketing si 45% pentru un layout atragator. Conteaza foarte mult sa existe o promovare eficienta a magazinului, a promotiilor, a ofertelor. Pentru aceasta, trebuie sa ne bazam mai ales pe oamenii care lucreaza in magazin, pentru ca ei discuta direct cu clientii.
 
-  Ati investit constat in magazin, in mobilier. In cat timp credeti ca va veti amortiza investitia?
Cu vanzarile pe care le avem acum, dupa calculele facute de noi, in maxim 10-12 luni.

-  Cand preconizati o noua schimbare de “infatisare” in magazinul Matra? Cat timp credeti ca trebuie mentinut aspectul actual si dupa cat timp e nevoie de o noua remodelare?
- Daca ne referim la modul de amplasare al raioanelor, atunci modificarile trebuie sa apara dupa maxim un an. Clientul trebuie surprins mereu cu inovatii si asta e valabil pentru toata piata, inclusiv in zona comertului. Clientul trebuie impresionat, trebuie sa gaseasca mereu ceva nou, pentru ca altfel se plictiseste repede, renunta si se duce la concurentul care decide sa intre pe piata. De exemplu, acum cativa ani, cand s-a deschis un supermarket in apropierea noastra, am venit si noi cu o casa in plus, am facut modificari in ceea ce priveste raioanele. Suntem mereu aproape de clienti cu un layout modern, cu o diversitate de produse si nu in ultimul rand, preturi avantajoase.         
       
 

Adauga un comentariu