Transformarea produsului natural intr-un produs comestibil dar mult mai productiv si eficient economic este in prezent cheai succesului in industria alimentara. Am urmarit zilele trecute un reportaj TV interesant, axat pe rentabilitatea industriei alimentare autohtone. Reporterul incerca, fara prea mare succes, sa gaseasca un echilibru intre performantele induse prin know how-ul companiilor...

Cresterea consumului a ramas practic una dintre putinele parghii de crestere economica, intr-un an electoral. Dar nu consumul bazat pe creditare, ci acel consum generat de venituri reale, incasate. Cresterea consumului a devenit prioritate nationala de primavara. Operatorii din FMCG, atat producatori cat si retaileri, au rasuflat usurati in momentul in care noul premier - Mihai Razvan...

Chiar daca pierd (sau sunt pe cale sa piarda) avantajul proximitatii, comerciantii traditionali pastreaza un atu foarte puternic: relatia de lunga durata si calda cu clientii. Este ceea ce un lant comercial nu poate, cel putin deocamdata, sa ofere clientilor sai. Tot mai multi dintre marii operatori din retail incearca sa-si croiasca o cale de dezvoltare pe formatul de magazine de...

Cei care au avut curajul sa-si schimbe modelul de business adaptandu-l noilor conditii de piata, vor profita acum de efectele acestor decizii. 2011 a fost - citand un mare afacerist local - cel mai bun din urmatorii cinci ani. A fost anul in care criza economica nu si-a mai aratat coltii, dar nici nu a eliberat prada deja capturata. A fost anul in care recesiunea economica nu a avut timpul...

De ce a fost Albalact de patru ori preferatul comerciantilor care si-au exercitat dreptul de vot, in conditiile in care a concurat cu toti “greii” din industria laptelui? Albalact este in crestere sustinuta; a devenit numarul doi pe piata lactatelor si branzeturilor, dupa Danone, depasind pe Friesland si Napolact. Desi nu este liderul pietei, ba este la distanta semnificativa de...

Efectele psihologice ale celor doi ani de criza se oglindesc in datele statistice. Dupa ce a taiat, rand pe rand, din bugetele alocate pentru economii, concedii, mobilier si a ajuns si la bugetul alocat alimentelor, romanul s-a adaptat noilor conditii si a redescoperit autoconsumul. Spun a redescoperit pentru ca in perioada 2002 - 2008 multi dintre romanii cu venituri medii sau modeste traiau...

Nu au trecut decat cateva luni de cand am fost anuntati ca am iesit din criza economica si iata ca noile mesaje ne indruma la prudenta, deoarece recesiunea ar mai putea dura 2, 3 sau chiar 4 ani. Timp de trei ani, intre 2008 si 2011, producatorii si comerciantii s-au intrecut in reduceri de preturi, promotii si oferte speciale pentru a atenua declinul consumului de marfuri. Unii dintre ei au...

Indicii preturilor de consum publicati de Institutul National de Statistica Economica pentru luna iunie au provocat un optimism exagerat in media. Contrar asteptarilor analistilor economici, care au prognozat o crestere a inflatiei de 0,2%, in luna iunie inflatia a coborat la 7,93% pe fondul scaderii preturilor pentru bunurile de larg consum si pentru bunurile de folosinta indelungata....

O veche zicala romaneasca stabileste diferenta intre pesimisti si optimisti: in timp ce pesimistii sustin ca "mai rau de atat nu se poate!", optimistii ii contrazic cu replica scurta, dar plina de substrat "ba se poate!". Criza mondiala a alimentelor, sau mai precis a materiilor prime pentru industria alimentara, mi-a amintit de aceasta zicala si de faptul ca uneori...

Competitia organizata de revista Piata pentru operatorii din comertul traditional si-a desemnat liderii dupa lungi dezbateri ale juriului. Editia a VI-a Premiilor Comertului Traditional a benefi ciat, comparativ cu editiile precedente, de un numar mult mai mare de competitori puternici, ce au afi sat serioase calitati pentru a deveni pretendenti la titlul de "Cel mai bun comerciant din...

Nou! Harta retailului modern din Romania.

• Gala Premiilor Comertului Traditional – Etapa regiunii Sud-Est – Constanta, 25 aprilie - stire Litoral TV difuzata pe 26 aprilie 2012
• Zilele Comertului Traditional - Constanta, aprilie 2012 - stire Litoral TV difuzata pe 23 aprilie 2012
• Premiile Piata - octombrie 2011