De la expansiunea retailului la autoconsum

Efectele psihologice ale celor doi ani de criza se oglindesc in datele statistice. Dupa ce a taiat, rand pe rand, din bugetele alocate pentru economii, concedii, mobilier si a ajuns si la bugetul alocat alimentelor, romanul s-a adaptat noilor conditii si a redescoperit autoconsumul. Spun a redescoperit pentru ca in perioada 2002 - 2008 multi dintre romanii cu venituri medii sau modeste traiau mirajul abundentei de marfuri din hipermarketuri si supermarketuri, lasand productia, in special cea de alimente, in seama batranilor.

In 2011, marile retele comerciale continua expansiunea. Peste 500 de magazine noi, de toate tipurile, au fost deschise in primele noua luni ale anului, ceea ce inseamna o medie de doua magazine noi deschise zilnic. Justifi carea economica a acestei expansiuni are la baza gradul de acoperire cu suprafete comerciale moderne la mia de locuitori, indicator care in Romania este foarte mic comparativ cu celelalte state europene.

Exista insa si indicatori, din aceeasi arie de interes, cu care Romania conduce topurile realizate de Eurostat. Unul dintre acesti indicatori se refera la consumul de alimente din surse proprii in mediul urban. Un idicator care spune multe despre gradul de "urbanizare" a localitatilor din Romania si care a fost, in prima jumatate a anului, de 18,9% din totalul cheltuielilor pentru consumul alimentar al unei gospodarii. Analizand evolutia acestui indicator in ultimii zece ani, avem o imagine clara a schimbarilor de mentalitate pe care le-a generat criza economica.

Daca pentru mediul rural, ponderea de 42,2% a autoconsumului in total consum de alimente este o imagine concludenta a saraciei din satele romanesti, cresterea autoconsumului in mediul urban ar trebui sa ridice semne de intrebare atat managerilor de dezvoltare care stabilesc strategiile de expansiune a retelelor comerciale, cat mai ales reprezentantilor executivului, care vor colecta mai putine taxe ca urmare a reducerii afacerilor in comertul cu alimente. Romania este singura tara din Uniunea Europeana in care unul din cinci oraseni traieste pe baza autoconsumului de alimente, media de autoconsum in mediul urban pentru cele 27 de state membre fi ind de 7,64%. In aceste conditii, ideea de a aduce gradul de acoperire cu spatii comerciale moderne la mia de locuitori la un nivel european implica un grad de risc ridicat, grad de risc pe care marile retele comerciale si l-au asumat in 2011.

Adauga un comentariu