Get Adobe Flash player

Alte produse alimentare

  Oportunitati de crestere pe piata legumelor congelate
Marti, 31 Ianuarie 2012, ora 14:19

Desi destul de aglomerata, ca urmare a dezvoltarii marcilor proprii precum si a ofertei de branduri consacrate sau mai putin cunoscute, piata de legume si fructe congelate continua sa ofere oportunitati de crestere, limita fiind doar imaginatia furnizorilor in a gasi combinatii inedite pe care sa le propuna consumatorilor. Amestecurile de legume pentru garnituri reprezinta zona principala...

  Consumul de fructe uscate - 17 milioane de euro in sezonul rece
Luni, 21 Noiembrie 2011, ora 17:22

La nivelul acestui segment de piata, exista un grad de informare destul de scazut, in sensul ca, exceptand consumatorul specializat, marea masa a publicului nu face o diferentiere clara intre fructele confiate, cele soft, fructele deshidratate conventional si cele natural deshidratate. Desi fructele deshidratate nu fac parte din cosul zilnic de cumparaturi, in ultima perioada a crescut...

  Produsele pentru deserturile "de casa", afectate de sezonalitate
Joi, 27 Octombrie 2011, ora 13:26

Categoria are doua varfuri de vanzare, de Paste si de Craciun, astfel ca, incepand cu a doua jumatate a lunii octombrie, jucatorii din piata se asteapta la o crestere semnificativa a vanzarilor, pana la terminarea Sarbatorilor de iarna. Piata aditivilor de patiserie/cofetarie si a ingredientelor clasice pentru prajituri prezinta cateva caracteristici constante in obiceiul de consum, care se...

  Sosurile o piata a extremelor: premium si low
Marti, 04 Octombrie 2011, ora 13:42

In ultimii ani, produsele care au performat au fost cele pozitionate pe segmentele de calitate superioara, alaturi de marcile proprii ale retailerilor Extrem de fragmentata, piata sosurilor evolueaza diferit in fiecare categorie: ketchup, mustar, maioneza, dressinguri, sosuri condiment (potrivite pentru preparate din carne sau garnituri), sosuri pentru paste, cele cu specific...

  Ready meals: mancarea la conserva a "detronat" pizza
Marti, 04 Octombrie 2011, ora 13:26

Primele doua optiuni ale romanilor in materie de alimente de tip ready meal sunt mancarea gatita la conserva si pizza, arata un studiu efectuat de Exact Cercetare si Consultanta, in exclusivitate pentru revista Piata Produsele pre-gatite, destinate comercializarii in retail, constituie o piata mica, de nisa, in care primii cinci jucatori realizeaza 60% din volumul vanzarilor In prima...

  Moda in Ambalaje
Miercuri, 27 Iulie 2011, ora 11:19

Ambalajele trebuie sa se reinventeze, sa iasa din obisnuit, pentru simplul fapt ca menirea lor este sa vanda produsul Sunt dinamice, tin cont de sezon, tendinte si in general sunt schimbate la un interval de doi, trei ani, ca rezultat al cercetarilor privind preferintele si cerintele consumatorilor, precum si atributele pe care brandul doreste sa le transmita. Specialistii spun ca cel putin...

  Energizantele marca privata castiga spatiu la raft
Luni, 27 Iunie 2011, ora 15:31

Energizantele marca privata au luat amploare in ultimii doi ani, insa e posibil ca aceasta evolutie sa stagneze in 2011 Vanzarile de energizante au parcurs o panta descrescatoare in ultimul an, desi piata este inca tanara si in dezvoltare. De exemplu, in Romania, conform datelor prezentate de Group Queen Monaco, consumul anual de bauturi energizante pe locuitor este de 0,1 litri, la polul...

  Atuul alimentelor BIO: "Mai sanatoase !"
Joi, 26 Mai 2011, ora 15:47

Romanii incep sa constientizeze beneficiile hranei sanatoase, aspect refl ectat de studiul realizat de MEDNET Marketing Research Center, in exclusivitate pentru revista Piata   Descarca studiul integral   Alimentele bio - termen sinonim cu "organic" sau "ecologic" - fac parte din obiceiurile de consum a 66,5% dintre oraseni. Potrivit studiului MEDNET...

  Cainii, mai putin mofturosi decat pisicile
Miercuri, 20 Aprilie 2011, ora 11:32

60% din piata de petfood este acoperita de produse pentru hrana cainilor, acestea fiind in mare parte ieftine si cu valori nutritionale scazute In ultimii zece ani, piata hranei destinate animalelor de companie a avut o dinamica extrem de interesanta. Pana la declansarea crizei economice, aceasta categorie a inregistrat o evolutie exploziva, continua (de 20% - 30% pe an), pentru ca,...

Postul alimentar capata noi valente
Miercuri, 23 Martie 2011, ora 12:27

Un studiu realizat de MEDNET Marketing Research Center, in exclusivitate pentru revista Piata, identifi ca publicul-tinta pentru produsele de post, precum si impactul recesiunii asupra comportamentului de consum Persoane cu varsta trecuta de 35 de ani, indeosebi femei, cu venituri sub 1.000 de lei, dispuse intr-o mai mare masura sa cumpere produse marca privata si neinteresate in mod...


Strategii de piata

"Consumatorul e dispus sa plateasca mai mult pentru branduri"

Interviu cu Rand Sherif, CEO Interbrands Marketing & Distribution

Interviu cu Rand Sherif, CEO Interbrands Marketing & Distribution   "Orice oportunitate pentru companii de a-si combina eforturile pentru a obtine avantajul de scara reprezinta un lucru bun, iar platformele logistice ofera o astfel de oportunitate. Din nefericire, unele companii privesc domeniul logisticii ca...

arhiva sectiunii

Harta retailului modern


Nou! Harta retailului modern din Romania.

Harta Retailului Modern - decembrie 2011





Resurse Umane

"Ii pregatim pe acei oameni care vor implementa strategia companiei"

Fiecare companie ii poate defini propria viziune cu privire la caracteristicile unui angajat talentat. Generic vorbind, un angajat cu potential detine acele insusiri (cunostinte specifice, abilitati, trasaturi) care il vor ajuta sa faca fata, cu succes, unui rol nou.     Interviu cu Cristina Filip, Sef...

Armele angajatorilor in lupta cu criza economica

Din punct de vedere al resurselor umane, angajatorii au mizat pe promovarile interne, cresterea volumelor de training. Angajatorii au redus bonusurile sau le-au acordat doar in functie de rezultate, au renuntat in mare parte la team building- urile sub care se derulau in principal activitati de socializare, fara rezultate sau...

arhiva sectiunii

Retail

Ani de boom in retailul modern

Cu aproape 800 de noi magazine pe harta retailului modern, anul 2011 este, de departe, cel mai productiv. E adevarat, contributia majoritara apartine lantului de proximitate Mic. ro (peste 450 de unitati), dar la fel de adevarata este tendinta de accelerare a expansiunii retailului modern pe toate formatele. Conjunctura...

Retailerii accelereaza ritmul deschiderilor

Retailerii Carrefour, Auchan, Kaufland, Succes, Mega Image, Billa, Profi , Lidl si Penny Market au inaugurat, in octombrie si noiembrie, 44 de noi magazine. In primele doua luni din ultimul trimestru al acestui an, retailerii internationali, dar si cei autohtoni, au contribuit la cresterea numarului de magazine cu 44 de...

arhiva sectiunii