Neumann Key Account Management, reprezentanta F. Krainer in Romania, cauta pentru distributia specialitatilor din carne de porc a firmei F. Krainer din Austria, firma cu o productie anuala de 7 milioane de Kg de specialitati din carne si un portofoliu bogat de produse importator si distribuitor. Acesta trebuie sa aiba o buna infrastructura logistica pe segmentul de temperatura...

Procesare, ambalare si siguranta alimentara au fost temele sub care s-a desfasurat editia din 2012 a targului Anuga FoodTech, organizat in Germania, la Köln, in perioada 27 - 30 martie Rapiditate in procesul de impachetare, ambalaje cat mai usor de folosit, produse care pot fi consumate „din mers”, tehnologii moderne in urmarirea trasabilitatii alimentelor, sunt doar cateva...

Interviu cu Dan Trifu, administrator al Smart Food Solutions S.R.L., compania care detine brandul de produse de panificatie Savoria Cat de dezvoltata este in prezent gama Savoria? Gama include in acest moment opt sortimente, constituind cea mai extinsa oferta de paine ambalata cu termen lung de valabilitate, in intregime fara E-uri sau conservanti. Am plecat de la cateva...

In Romania, franciza a fost deschisa la sfarsitul anului trecut, cand primii comercianti au intrat in programul initiat de Metro Cash & Carry Metro Cash & Carry a lansat, oficial, programul "La Doi Pasi", un concept de franciza care se adreseaza comerciantilor traditionali independenti. "La Doi Pasi este un sistem de franciza ce imbina punctele forte ale...

Prima editia a Trade Marketing Congress (TMC), un concept semnat Piata si Modern Buyer, a avut ca tema "Eficientizarea investitiilor in promotii". Organizat in data de 22 februarie, evenimentul a reunit aproximativ 150 de profesionisti din 67 de companii: producatori, distribuitori, retaileri, specialisti in servicii de marketing si comunicare, merchandising, cercetare de piata,...

Sezonul reducerilor reprezinta un moment foarte important pentru comercianti, vanzarile din aceasta perioada putand genera un procent important din cifra de afaceri anuala a unui retailer. Silvia Axinescu, avocat senior Reff & Asociatii (foto) , semnaleaza faptul ca, in Romania, cadrul legal actual nu este intotdeauna adaptat practicilor inovative ale comerciantilor care concep in...

  Marcile proprii au reusit sa faca dovada ca nu sunt un produs al crizei

Am asistat, in ultimii doi ani, la un permanent proces de reinventare a marcilor proprii ale retailerilor. Acestea transced segmentul „value for money” si acceseaza cu tot mai mult curaj segmentul premium, fiind prezente inclusiv in mai putin abordabila “zona bio”. Cu toate acestea, marcile proprii sunt inca sub umbrela perceptiei de calitate scazuta, pentru 55% dintre...

  Calitatea si aspectul, principalele criterii de alegere a painii pentru noua din zece romani

Un studiu de piata realizat de Rompan releva neconcordanta dintre cererea si oferta de paine, situatie care, in opinia presedintelui patronatului din panificatie, este creata si mentinuta, din motive subiective, de catre comercianti. De pilda, una dintre nemultumiri se refera la gama sortimentala limitata. "Micul comerciant nu comanda mai multe sortimente de paine, deoarece nu...

Interviu cu Daniela Sfrija, director general BrandPilot, o firma de marketing care si-a dezvoltat abilitatea de a crea un produs sau o afacere pornind de la o idee Ce reprezinta gama Nutrizzia si cui apartine conceptul? Este un concept 100% romanesc, creat de noi, pentru piata romaneasca. Am plecat de la o idee de afaceri destul de simpla, ca si piata locala va avea aceeasi...

Ritualul coacerii cozonacilor este unul dintre cele mai placute momente legate de Sarbatori. “Obiceiul pastrat sau modernizat al coacerii cozonacilor de Craciun, desi si-a pierdut din semnificatia de ritual, este pastrat ca forma de sarbatorire. Traditia romaneasca spune ca daca ai cozonac pe masa inseamnă ca sarbatoresti.” Multi dintre noi, in ritmul alert al vietii cotidiene,...

Nou! Harta retailului modern din Romania.

• Gala Premiilor Comertului Traditional – Etapa regiunii Sud-Est – Constanta, 25 aprilie - stire Litoral TV difuzata pe 26 aprilie 2012
• Zilele Comertului Traditional - Constanta, aprilie 2012 - stire Litoral TV difuzata pe 23 aprilie 2012
• Premiile Piata - octombrie 2011